3 lầm tưởng phổ biến & sự thật trong ăn dặm, mẹ đã biết?

Lầm tưởng 1: Ăn dặm sớm (trước 6 tháng) là tốt

Hiện nay, xu hướng cho con ăn dặm sớm (trước khi tròn 6 tháng tuổi) được một số bà mẹ trẻ áp dụng bởi suy nghĩ “nếu cho con ăn dặm càng sớm thì trẻ càng được cung cấp thêm nhiều chất dinh dưỡng và phát triển tốt hơn”, hoặc “khi thấy con có biểu hiện đòi ăn thì mẹ cho con ăn dặm mà không quan tâm đến tháng tuổi của bé”. Chính vì vậy, không ít các trường hợp các mẹ cho con ăn dặm từ khi bé chỉ mới 4 tháng tuổi và nếu con hợp tác thì sẽ cho bé ăn nhiều hơn bình thường.

Tuy nhiên, theo tổ chức Y tế Thế giới (WHO), thời điểm nên bắt đầu ăn dặm là khi trẻ tròn 6 tháng tuổi, vì trước 6 tháng tuổi, cấu trúc và chức năng hệ tiêu hóa của trẻ chưa được hoàn thiện, rất khó tiêu hóa trọn vẹn thức ăn khác ngoài sữa mẹ. Theo chuyên gia dinh dưỡng – Ths.BS. Nguyễn Viết Quỳnh Thư, nếu phải ăn sớm, đường ruột còn non yếu của trẻ rất dễ bị rối loạn, dẫn tới tình trạng đau bụng, tiêu chảy, khó hấp thu, chuyển hóa và thải trừ. Không chỉ vậy, một số cơ quan còn non yếu như gan và thận cũng phải “tăng ca” hoạt động hết công suất dẫn đến nguy cơ quá tải và ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe trẻ.

Không nên cho trẻ ăn dặm trước 6 tháng tuổi. (Ảnh minh họa)

Mặt khác, theo Cơ quan y tế quốc gia Anh (NHS), sữa mẹ có thành phần dinh dưỡng hoàn hảo cho bé trong 6 tháng đầu đời. Nếu ăn dặm từ sớm, lượng sữa trẻ bú mẹ sẽ giảm xuống, dẫn tới trẻ dễ bị suy dinh dưỡng, ốm vặt thường xuyên, do vừa bỏ lỡ những dinh dưỡng quý giá từ sữa mẹ vừa chưa hấp thu tốt những chất dinh dưỡng từ ăn dặm hằng ngày.

Lầm tưởng 2: Trẻ không chịu ăn dặm, uống sữa thay thế là được

Thay thế bữa ăn dặm hàng ngày cho trẻ bằng sữa là lựa chọn của nhiều ông bố, bà mẹ khi quá bận rộn mà trẻ lại không hợp tác trong ăn uống. Tình trạng này xuất phát từ suy nghĩ trong sữa đã có đủ lượng chất dinh dưỡng mà bé cần, dùng thay thế chế độ ăn dặm trong thời gian dài cũng sẽ không gây ra ảnh hưởng gì.

Uống sữa thay ăn dặm khiến bé lười ăn. (Ảnh minh họa)

Theo bác sĩ Nguyễn Viết Quỳnh Thư, mặc dù sử dụng sữa thay thế thức ăn trong giai đoạn đầu ăn dặm vẫn có thể đảm bảo trẻ được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, nhưng trẻ vì không có cơ hội làm quen với thức ăn, trẻ sẽ không có các kỹ năng ăn và tự chủ trong việc thiết lập hành vi ăn uống của bản thân. Quan trọng hơn, giai đoạn ăn dặm là thời điểm mà vị giác và khứu giác của trẻ làm quen với những kích thích khác nhau từ môi trường cũng như thức ăn xung quanh, hình thành nên sự yêu thích và trải nghiệm các dạng thực phẩm. Nhiều chuyên gia cho rằng, càng nhỏ thì khả năng thích ứng với thức ăn càng tốt. Vậy nên cần đa dạng thực phẩm và khẩu vị cho trẻ, giúp cung cấp đầy đủ các loại dưỡng chất, góp phần hình hành thói quen ăn uống tốt, và phát triển tối ưu thể chất cho trẻ.

Nếu trẻ không thích ăn cháo, mẹ có thể đổi cho bé làm quen với các loại bột ăn dặm trước. Bắt đầu với dạng bột mịn, sau đó khi bé đã thích nghi, bố mẹ có thể chuyển sang dạng đặc hơn. Đồng thời, mẹ kiên nhẫn cho trẻ ăn đúng bữa cố định sẽ giúp việc ăn dặm của trẻ dễ dàng hơn.

Lầm tưởng 3: Tự nấu mới đảm bảo đủ chất dinh dưỡng

Bác sĩ Nguyễn Viết Quỳnh Thư cho biết, trong những năm đầu đời, trẻ phát triển nhanh chóng về cả thể chất và trí tuệ nên cần được bổ sung đúng - đủ - cân đối các dưỡng chất để phát triển toàn diện.

Một số mẹ nghĩ rằng, chỉ có những món ăn do mình tự chuẩn bị mới thực sự đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho trẻ. “Tuy nhiên, trên thực tế rất khó có thể đong đếm được tỷ lệ các nhóm chất trong từng khẩu phần ăn sao cho phù hợp với thể trạng và độ tuổi từng trẻ. Nếu tự chuẩn bị thức ăn, mẹ cần phải tìm hiểu kỹ về từng thành phần công thức kết hợp trong các món ăn để đảm bảo trẻ được bổ sung đúng, đủ, cân đối các nhóm dưỡng chất. Không chỉ vậy, việc chế biến sai cách có thể làm cho món ăn bị giảm hàm lượng hoặc thậm chí mất đi một số chất dinh dưỡng nào đó. Vì thế, mẹ nên có kiến thức về dinh dưỡng hoặc được tư vấn bởi chuyên gia dinh dưỡng”, bác sĩ Quỳnh Thư nhấn mạnh.

Rất khó để đảm bảo cung cấp đủ các dưỡng chất khi tự nấu ăn cho trẻ. (Ảnh minh họa)

Trong 1000 ngày đầu đời, cơ thể trẻ phát triển mạnh mẽ và nhanh chóng, đòi hỏi dung nạp đủ 4 nhóm chất chính là bột đường, đạm, béo, vitamin & khoáng chất cùng với bộ đôi lợi khuẩn – chất xơ, rất cần cho sự phát triển và hoàn thiện của cơ, xương, các cơ quan khác trong cơ thể. Chính vì thế, bổ sung đầy đủ, cân bằng các dưỡng chất trong giai đoạn đầu đời rất quan trọng, đặc biệt là với sự phát triển của trẻ sau này.

Do vậy, trong giai đoạn trẻ tập ăn dặm ban đầu, các bà mẹ hoàn toàn có thể lựa chọn các sản phẩm bột ăn dặm chính hãng, uy tín trên thị trường. Một trong số các sản phẩm bột ăn dặm được các bà mẹ tin tưởng lựa chọn hiện nay đó là bột ăn dặm Vinamilk Ridielac Gold. Với 1 tỷ lợi khuẩn* cùng 21 loại vitamin và khoáng chất cùng nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu khác, bột ăn dặm Ridielac Gold chính là giải pháp ăn dặm đúng - đủ - cân đối dinh dưỡng để bé có thể khởi đầu hành trình ăn dặm tốt nhất, đảm bảo dinh dưỡng và có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Đặc biệt, Ridielac Gold có 10 vị ngọt – mặn như Gạo Sữa, Yến Mạch Sữa, Bò Rau Củ, Cá Hồi Bông Cải Xanh, Heo Bó Xôi, … giúp bé có thực đơn ăn dặm thơm ngon, đa dạng, đổi món mỗi ngày mà mẹ đỡ vất vả chế biến.

Ăn dặm là giai đoạn quan trọng trong quá trình phát triển của trẻ nhỏ và ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe thể chất và trí tuệ sau này của bé. Do vậy, mỗi bậc phụ huynh cần nhận ra sớm những lầm tưởng của bản thân trong giai đoạn này để giúp trẻ phát triển khỏe mạnh mỗi ngày.

Các mẹ hãy khám phá ngay lời khuyên từ chuyên gia dinh dưỡng về những lầm tưởng phổ biến trong ăn dặm tại đây nhé!

*Bổ sung 1 tỷ lợi khuẩn Bifidobacterium, BB-12TM trong 200g sản phẩm tại thời điểm đóng gói.

BB-12TM là thương hiệu của Chr. Hansen A/S.

Sữa mẹ là thức ăn tốt nhất cho sức khỏe và sự phát triển toàn diện của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.

Sản phẩm này là thức ăn bổ sung và được ăn thêm cùng với sữa mẹ dùng cho trẻ trên 06 tháng tuổi.