Người bán hàng tiết lộ: 3 thứ có rẻ đến mấy cũng không nên mua khi đi siêu thị vừa bẩn vừa gây hại

Đi siêu thị không nên mua thịt đã xay sẵn

Những năm gần đây, các chị em nội trợ thường hay lựa chọn mua thịt xay sẵn ngoài siêu thị vì cho rằng nó khá tiện lợi, không mất thời gian chờ đợi.

Tuy nhiên, người bán hàng lâu năm lại khuyên các chị em không nên mua thịt xay sẵn ở siêu thị. Thứ nhất, do người mua không lựa chọn miếng thịt ngay từ đầu nên không biết chất lượng thịt ra làm sao, có tươi hay là thịt thừa trong ngày. Thậm chí, còn có nguy cơ thịt đó dính hạch không được làm sạch có nguy cơ gây hại cho sức khỏe. 

Chính vì vậy, khi đi siêu thị, các chị em nên tự chọn thịt tươi ngon để xay thay vì mua thịt xay sẵn để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.

Không nên mua hoa quả gọt sẵn trong siêu thị

Hoa quả gọt sẵn là một trong những món ăn dễ tìm thấy trong bất kỳ siêu thị nào. Tuy nhiên, những loại hoa quả này đã không còn tươi ngon thậm chí là sắp bị hỏng mất đi giá trị dinh dưỡng cũng như tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe. 

Khi hoa quả sắp hết hạn hoặc chuẩn bị hỏng, để tránh lãng phí, các nhân viên sẽ gọt bỏ phần hư hỏng, cắt đẹp đẽ, xếp gọn gàng vào trong khay, trong cốc cho đẹp mắt và để giá thành rẻ để thu hút người mua. Chính vì vậy, trái cây gọt sẵn thường chứa nhiều vi khuẩn, có khả năng gây hại, tốt nhất là không nên mua. 

Việc đóng gói hoa quả gọt sẵn thường sử dụng nhiều vật liệu nhựa hoặc bao bì khó phân hủy, gây áp lực lên môi trường. Việc giảm thiểu rác thải bao bì là một trong những cách để hỗ trợ bảo vệ môi trường.

Để giữ cho hoa quả gọt sẵn giữ được độ tươi ngon và tránh bị thâm sau khi gọt, một số siêu thị có thể sử dụng các loại hóa chất bảo quản. Việc tiêu thụ các hóa chất này có thể không tốt cho sức khỏe lâu dài.

Để đảm bảo sức khỏe và lợi ích tối ưu, người tiêu dùng nên cân nhắc mua hoa quả nguyên quả và tự gọt tại nhà. Điều này không chỉ giúp giữ trọn vẹn giá trị dinh dưỡng mà còn giảm thiểu rủi ro về vệ sinh an toàn thực phẩm và hỗ trợ bảo vệ môi trường.

Ngô đã bóc vỏ sẵn

Mua ngô đã bóc vỏ sẵn tại siêu thị hoặc cửa hàng thực phẩm có vẻ tiện lợi, nhưng có một số lý do khiến việc này không được khuyến khích:

- Giảm chất lượng và dinh dưỡng: Ngô sau khi bóc vỏ và loại bỏ lớp bảo vệ tự nhiên của nó sẽ dễ bị mất nước và chất dinh dưỡng. Quá trình oxy hóa bắt đầu ngay khi ngô tiếp xúc với không khí, dẫn đến việc giảm vitamin và khoáng chất quan trọng.

- Không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Ngô bóc vỏ sẵn có thể không được xử lý trong môi trường vô trùng, làm tăng nguy cơ nhiễm khuẩn từ bề mặt làm việc, dụng cụ, và thậm chí từ chính những người xử lý thực phẩm. Điều này có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nếu ngô không được bảo quản và chuẩn bị đúng cách.

- Có thể bị sử dụng hóa chất bảo quản: Để kéo dài thời gian sử dụng của ngô bóc vỏ, một số nhà sản xuất có thể sử dụng hóa chất bảo quản. Việc tiếp xúc thường xuyên với các hóa chất này có thể không tốt cho sức khỏe.

Xem thêm: 3 loại tôm dù rẻ đến mấy cũng không nên mua, loại thứ 2 nhiều người hay ăn