Thịt đã tẩm ướp có nên bảo quản trong ngăn mát? Thịt để bao lâu thì biến chất, không nên sử dụng?

Với thịt lợn khi đã ướp gia vị, bảo quản trong tủ lạnh thì nên để trong thời gian bao lâu là hợp lý? PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, chuyên gia về Công nghệ thực phẩm sẽ giải đáp về vấn đề này.

LÊ PHƯƠNG.

Link nội dung: https://phunuphapluat.nguoiduatin.vn/thit-da-tam-uop-co-nen-bao-quan-trong-ngan-mat-thit-de-bao-lau-thi-bien-chat-khong-nen-su-dung-a612930.html