1. Mướp đắng (Khổ qua)
Mướp đắng vốn nổi tiếng nhờ chứa hoạt chất charantin giúp thúc đẩy quá trình chuyển hóa đường và ngăn chặn sự tích tụ mỡ thừa trong gan. Đồng thời, tính hàn đặc trưng của loại quả này còn giúp thanh nhiệt, từ đó làm dịu các nốt mụn viêm sưng trên da mặt hiệu quả.
Bên cạnh đó, loại quả này còn chứa hàm lượng vitamin C vô cùng dồi dào giúp tăng cường sức đề kháng và ngăn ngừa quá trình lão hóa da sớm. Việc duy trì thói quen ăn mướp đắng thường xuyên giúp cơ thể bạn luôn được thanh lọc sạch sẽ và duy trì vóc dáng vô cùng thon gọn.
Khổ qua là liều thuốc quý giá giúp thanh lọc gan và mang lại làn da sáng mịn (Ảnh minh hoạ)
2. Rau má
Rau má là loại rau dân dã giúp mát gan và đào thải độc tố ra khỏi cơ thể thông qua hệ bài tiết nhờ hoạt chất saponin dồi dào. Bên cạnh đó, các dưỡng chất trong rau má còn kích thích tái tạo tế bào da mới, giúp xóa mờ vết thâm mụn và mang lại vẻ ngoài rạng rỡ cho bạn.
Mặt khác, việc uống nước rau má thường xuyên còn giúp ổn định hệ thống tĩnh mạch và giảm bớt tình trạng căng thẳng thần kinh cho người bận rộn. Bạn hoàn toàn có thể tìm mua rau má tại các chợ truyền thống với giá thành rất rẻ nhưng hiệu quả mang lại cực kỳ to lớn.
3. Cà rốt
Cà rốt sở hữu hàm lượng beta-carotene cực cao giúp bảo vệ tế bào gan khỏi các tổn thương do gốc tự do gây ra trong quá trình lọc máu. Hơn nữa, lượng chất xơ dồi dào trong loại củ này còn hỗ trợ hệ tiêu hóa quét sạch mỡ thừa, giúp làn da trở nên mịn màng và đều màu hơn.
Đồng thời, vitamin A trong cà rốt còn đóng vai trò quan trọng trong việc nuôi dưỡng đôi mắt sáng khỏe và ngăn ngừa các bệnh lý về thị lực. Chính thói quen bổ sung cà rốt vào bữa cơm hằng ngày sẽ giúp bạn duy trì một cơ thể khỏe mạnh cùng tinh thần luôn phấn chấn hơn.
Bổ sung cà rốt hằng ngày giúp gan khỏe mạnh và làn da hồng hào đầy sức sống (Ảnh minh hoạ)
4. Bí xanh (Bí đao)
Bí xanh sở hữu hoạt chất axit tartronic có tác dụng khống chế quá trình chuyển hóa đường thành mỡ, giúp bạn giữ vóc dáng thon gọn. Ngoài ra, tính mát của bí đao còn giúp làm mát gan và giảm tình trạng nổi mẩn ngứa hay mụn nhọt, mang lại cảm giác nhẹ nhàng cho cơ thể bạn.
Thêm vào đó, lượng nước và chất xơ trong bí đao còn giúp làm sạch hệ thống đường ruột và ngăn ngừa tình trạng tích tụ độc tố kéo dài. Việc dùng canh bí xanh thường xuyên không chỉ giúp giải nhiệt mà còn là bí quyết để duy trì làn da luôn được căng mọng và sáng khỏe.
5. Súp lơ xanh
Súp lơ xanh chứa hợp chất sulforaphane mạnh mẽ giúp kích hoạt các enzyme giải độc tự nhiên của gan để loại bỏ các hóa chất độc hại. Thêm vào đó, hàm lượng vitamin C và kẽm trong loại rau này còn giúp tăng cường sức đề kháng, từ đó hỗ trợ làm lành các vết thương do mụn.
Ngoài ra, lượng chất chống oxy hóa trong súp lơ còn giúp bảo vệ mạch máu và giảm thiểu các nguy cơ mắc bệnh lý về tim mạch thường gặp. Bạn nên ưu tiên hấp hoặc luộc sơ loại rau này để giữ trọn vẹn nguồn dưỡng chất quý giá cho sức khỏe toàn diện của cả gia đình mình.
6. Củ cải trắng
Củ cải trắng được ví như nhân sâm trắng nhờ khả năng thúc đẩy tiêu hóa và hỗ trợ gan phân giải các chất béo khó tan trong bữa ăn. Mặt khác, các vitamin nhóm B trong củ cải còn giúp ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm trên da, từ đó hỗ trợ giảm mụn trứng cá vô cùng bền vững.
Hơn nữa, hoạt chất dầu mù tạt trong củ cải còn kích thích nhu động ruột, giúp đào thải các chất cặn bã tích tụ ra khỏi cơ thể nhanh chóng. Việc bổ sung loại củ này vào thực đơn hằng ngày không chỉ giúp sạch gan mà còn mang lại vóc dáng nhẹ nhàng và tràn đầy năng lượng.
7. Rau muống
Rau muống là món ăn quen thuộc giúp thanh nhiệt và nhuận tràng, từ đó hỗ trợ quá trình đào thải mỡ thừa ra khỏi đường ruột rất nhanh. Đặc biệt, lượng chất sắt và nước dồi dào trong rau còn giúp nuôi dưỡng làn da hồng hào, đồng thời ngăn chặn các tác nhân gây nóng trong.
Bên cạnh đó, rau muống còn chứa nhiều hợp chất tự nhiên giúp ổn định đường huyết và bảo vệ sức khỏe tim mạch cho người sử dụng thường xuyên. Loại rau này rất dễ tìm mua tại chợ Việt với giá thành bình dân, là lựa chọn tuyệt vời cho thực đơn thanh lọc cơ thể của bạn.
8. Dưa chuột (Dưa leo)
Dưa chuột chứa đến chín mươi sáu phần trăm là nước giúp thanh lọc thận và hỗ trợ gan đào thải axit uric dư thừa qua hệ bài tiết. Đồng thời, dưỡng chất silica dồi dào trong dưa còn giúp làm mờ các vết thâm mụn, giúp làn da của bạn luôn được cung cấp đủ độ ẩm và mịn màng.
Dưa chuột có nhiều loại, đa dạng với nhiều phân khúc giá khác nhau (Ảnh minh họa)
Hơn thế nữa, các vitamin nhóm B trong dưa chuột còn giúp làm dịu hệ thần kinh và giảm bớt tình trạng mệt mỏi do căng thẳng kéo dài. Việc ăn dưa leo trực tiếp hoặc làm salad vừa giúp giải ngấy cho bữa ăn, vừa hỗ trợ quá trình giảm cân diễn ra vô cùng thuận lợi và hiệu quả.
