Nếu cho rằng ấm siêu tốc đã lỗi thời, có lẽ không ít người sẽ nghi ngờ. Tuy nhiên, những bất tiện trong quá trình sử dụng, đặc biệt khi cần một lượng nhỏ nước ấm, đang khiến quan niệm này dần thay đổi. Chẳng hạn, giữa đêm muốn uống nước ấm, người dùng vẫn phải mất vài phút chờ ấm đun sôi, sau đó tiếp tục chờ nước nguội hoặc pha thêm nước lạnh mới có thể sử dụng.

Đây cũng là lý do máy nước nóng tức thì ngày càng được quan tâm. Sau nửa năm tôi sử dụng, những ưu điểm và hạn chế của thiết bị này cũng dần được bộc lộ. Vậy máy nước nóng tức thì có thực sự đủ sức thay thế ấm siêu tốc?

Những ưu điểm của máy nước nóng tức thì

- Có nước nóng chỉ sau vài giây

Một trong những điểm tiện lợi dễ nhận thấy của máy nước nóng tức thì là khả năng cung cấp nước nóng gần như ngay lập tức. Thay vì phải chờ ấm siêu tốc đun sôi trong vài phút, người dùng chỉ cần nhấn nút và lựa chọn lượng nước cần dùng.

Tính năng này đặc biệt phù hợp với những nhu cầu sử dụng lượng nước nhỏ như pha cà phê, trà hoặc uống nước ấm, giúp tiết kiệm thời gian và hạn chế việc phải đun cả bình nước chỉ để dùng một cốc.

- Nhiều mức nhiệt, thuận tiện khi pha đồ uống

Một số mẫu máy được trang bị nhiều mức điều chỉnh nhiệt độ, giúp người dùng chủ động lựa chọn mức nhiệt phù hợp với từng nhu cầu.

Chẳng hạn, nước khoảng 40-45 độ C có thể dùng để uống trực tiếp hoặc pha sữa; mức 80-85 độ C phù hợp với một số loại trà, trong khi trà đen thường cần nhiệt độ cao hơn.

Nhờ khả năng cài đặt nhiệt độ, người dùng không phải mất thời gian chờ nước nguội hoặc pha thêm nước lạnh để đạt mức nhiệt mong muốn.

- Làm nóng theo nhu cầu, hạn chế đun đi đun lại

Khác với ấm siêu tốc có chế độ giữ ấm, máy nước nóng tức thì chỉ làm nóng lượng nước cần sử dụng tại thời điểm lấy nước. Nước được làm nóng khi chảy qua bộ phận gia nhiệt, thay vì đun sôi cả bình rồi tiếp tục giữ nóng.

Cách sử dụng này phù hợp với những người thường xuyên uống nước ấm hoặc cần lấy nước với lượng nhỏ, đồng thời hạn chế tình trạng một lượng nước lớn phải được làm nóng nhiều lần.

Những nhược điểm của máy nước nóng tức thì

Tuy nhiên, máy nước nóng tức thì cũng không phải thiết bị hoàn hảo. Sau một thời gian tôi sử dụng máy nước nóng tức thì, một số hạn chế bắt đầu bộc lộ, đặc biệt ở khâu vệ sinh, nguồn nước và khả năng đáp ứng nhu cầu sử dụng lượng lớn.

- Bình chứa cần được vệ sinh thường xuyên

Đây là một trong những điểm người dùng cần lưu ý. Nhiều mẫu máy có bình chứa thiết kế hở, nếu không thay nước và vệ sinh định kỳ, bên trong có thể xuất hiện cặn bẩn, rêu hoặc lớp màng bám.

Đặc biệt, ống silicon dẫn nước và các khe nhỏ dưới đáy bình thường khó quan sát, khiến việc vệ sinh không dễ dàng. Vì vậy, người sử dụng cần chú ý thay nước thường xuyên và làm sạch các bộ phận tiếp xúc với nước để hạn chế mùi hoặc cặn bẩn.

- Phụ thuộc nhiều hơn vào nguồn nước

Khác với ấm siêu tốc có thể sử dụng nước máy để đun sôi, nhiều mẫu máy nước nóng tức thì yêu cầu hoặc khuyến nghị dùng nước tinh khiết, nước lọc nhằm hạn chế cặn khoáng tích tụ trong bộ phận gia nhiệt.

Điều này có thể làm tăng chi phí sử dụng, đặc biệt với những gia đình có nhu cầu uống nước lớn và phải thường xuyên mua hoặc châm thêm nước tinh khiết.

- Dòng nước nhỏ, không phù hợp khi cần lấy lượng lớn

Ưu điểm của máy nước nóng tức thì là tốc độ làm nóng nhanh, nhưng dòng nước ở một số thiết bị khá nhỏ. Điều này không gây nhiều bất tiện khi pha một cốc trà, cà phê hay mì ăn liền, nhưng sẽ mất nhiều thời gian nếu cần lấy đầy một nồi nước để nấu ăn.

Trong những trường hợp này, ấm siêu tốc vẫn có lợi thế nhờ khả năng đun một lượng nước lớn trong một lần.

- Có thể phát ra tiếng máy bơm khi lấy nước

Một số thiết bị sử dụng máy bơm để đưa nước từ bình chứa đến bộ phận gia nhiệt. Khi hoạt động, máy có thể phát ra tiếng ù hoặc tiếng bơm nước.

Ban ngày, âm thanh này thường không đáng kể. Tuy nhiên, trong không gian yên tĩnh vào ban đêm, tiếng máy bơm và tiếng nước chảy có thể trở nên rõ hơn, đặc biệt với những gia đình có trẻ nhỏ hoặc người dễ tỉnh giấc.

Máy nước nóng tức thì có thể thay thế ấm siêu tốc?

Những trải nghiệm thực tế cho thấy hai thiết bị này không nhất thiết phải "đối đầu" để một bên thay thế hoàn toàn bên còn lại.

Máy nước nóng tức thì phù hợp với nhu cầu lấy một lượng nhỏ nước nóng hoặc nước ấm nhiều lần trong ngày, chẳng hạn pha trà, cà phê, uống nước hoặc pha sữa. Trong khi đó, ấm siêu tốc vẫn thuận tiện khi cần đun lượng nước lớn hoặc phục vụ việc nấu nướng.

Do đó, lựa chọn thiết bị nào phụ thuộc chủ yếu vào nhu cầu và thói quen sử dụng của từng gia đình. Thậm chí, sử dụng kết hợp cả hai cũng là một phương án thực tế: máy nước nóng tức thì phục vụ nhu cầu uống nước hằng ngày, còn ấm siêu tốc đảm nhiệm việc đun nước với số lượng lớn.