Ăn phở, bún, miến hay khoai lang thay cơm được không? Người mắc bệnh này chớ dại ăn khoai nướng

CTV
Nhiều người, nhất là ai có vấn đề về đường huyết thường cố gắnghạn chế ăn cơm. Vậy dùng các loại lương thực khác, chẳng hạn như khoai lang để thay cơm có tốt không? Người tiểu đường thì nên ăn loại khoai nào? Vấn đề này sẽ được TS.BS Từ Ngữ - Tổng Thư ký Hội Dinh dưỡng Việt Nam giải đáp.

LÊ PHƯƠNG.