Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm gồm các món:
- Khoai tây xào thịt bò: 110.000đ
- Canh khoai tây nấu rau cần: 30.000đ
- Trứng ốp: 25.000đ
Tổng: 165.000đ
Chuẩn bị: 300g thịt bò, 300g khoai tây, 1 nắm cần tây, tỏi, gừng, ½ quả cà chua, dầu ăn, bột canh.
Thịt bò thái mỏng vừa ăn. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi, gừng băm nhỏ vào phi thơm rồi cho thịt bò vào đảo nhanh tay ở lửa lớn. Nêm một ít bột canh vừa ăn. Thịt bò chín tái thì cho ra đĩa. Vẫn trong chảo đó, cho khoai tây đã gọt vỏ rửa sạch và thái miếng mỏng vừa ăn vào. Đảo một lúc thêm một chút nước, nêm chút bột canh vừa ăn. Thêm cà chua thái miếng, cần tây cắt khúc vào. Khi khoai tây gần chín, cho thịt bò vào, đảo đều một lát, nêm nếm lại cho vừa miệng là xong.
