Lựu là loại có nhiều tại Việt Nam, giá khá rẻ tuỳ loại, dao động từ 25.000 đồng - 70.000 đồng/kg. Lựu khi chín có thể ăn trực tiếp hoặc ép lấy nước sử dụng. Loại quả độc đáo này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ ít calo và chất béo nhưng lại rất giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất quan trọng. Do quả lựu có màu đỏ bắt mắt, vì thế nhiều người sử dụng để thắp hương với mong muốn mang lại nhiều tài lộc, may mắn.
BSCK II Huỳnh Tấn Vũ, Bệnh viện Đại học Y dược TP.HCM cho biết, quả lựu có vị chua ngọt, tính ấm, có tác dụng vào kinh vị, đại tràng. Theo y học cổ truyền, lựu có tác dụng sinh tân chỉ khát (làm tăng thủy dịch trong cơ thể và giải khát). Nếu là loại lựu chua, còn có thêm tác dụng sáp trường (làm săn niêm mạc ruột), chỉ huyết (cầm máu), dùng chữa hoạt tả (ỉa chảy), kiết lỵ lâu ngày, băng lậu, khí hư, đới hạ. Với loại lựu quả ngọt, ngoài tác dụng sinh tân chỉ khát và chữa kiết lỵ lâu ngày, còn có thêm tác dụng sát trùng, có thể dùng chữa đau bụng do một số loại ký sinh trùng gây nên.
Lựu không chỉ tốt cho sức khỏe, mà còn giúp mang lại nhiều tài lộc, may mắn. Ảnh minh họa.
Các nghiên cứu y học hiện đại cũng cho thấy, lựu là nguồn cung cấp dồi dào các loại vitamin và khoáng chất. Theo Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam – Bộ Y tế, trong 100gr phần ăn được của quả lựu có chứa 0,7mg sắt. Trái lựu được coi là nguồn dinh dưỡng cung cấp sắt dồi dào, trong y học cổ truyền cũng dùng trái lựu để chữa một số bệnh có xuất huyết. Ngoài ra, các chất dinh dưỡng như đồng, sắt, kali, chất xơ... cùng các loại vitamin có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh về tiểu đường, ung thư và tim mạch.
Bác sĩ Huỳnh Tấn Vũ cho biết thêm, nguồn vitamin C dồi dào trong lựu chính là một chất giúp làm tăng hệ miễn dịch của cơ thể, tránh sự xâm nhập của vi khuẩn, virus trong quá trình mang thai. Ngoài ra, ăn lựu khi mang thai còn có tác dụng tích cực với hệ xương của bà bầu lẫn thai nhi. “Vitamin C giúp cơ thể dễ hấp thu sắt mà trái lựu lại giàu cả 2 chất này, như vậy nguồn sắt đã dồi dào lại dễ hấp thu hơn”, bác sĩ Vũ cho hay.
Ngoài ra, do lựu chứa nhiều chất chống oxy hóa nên có công dụng rất tốt trong làm đẹp, điển hình giúp làn da sáng mịn. Rất nhiều sản phẩm làm đẹp chiết xuất từ lựu có tác dụng chống khô, mụn và thúc đẩy tái tạo các tế bào da khỏe mạnh.
Với trẻ nhỏ, bác sĩ Huỳnh Tấn Vũ nhấn mạnh rằng, lựu là một siêu thực phẩm đối với trẻ em. Lựu có thể giúp tạo ra hồng cầu trong cơ thể và làm tăng lượng haemoglobin trong máu. Ăn lựu còn giúp đáp ứng tốt nhu cầu chất xơ, vitamin, kali hàng ngày cho trẻ.
Lựu được xem là siêu thực phẩm với trẻ nhỏ, nhất là khả năng tái tạo lại máu. Ảnh minh họa.
Ngoài ra, lựu còn là thực phẩm giúp giải quyết các vấn đề khác của cơ thể như: chữa viêm, rối loạn tiêu hóa, loại bỏ giun đường ruột, kiểm soát cơn sốt, phòng tránh các bệnh về răng miệng ở trẻ em...
Dưới đây là một số bài thuốc Y học cổ truyền có sử dụng quả lựu dưới sự tư vấn của BSCK II Huỳnh Tấn Vũ:
- Trẻ em có tích trệ ăn không tiêu, có ký sinh trùng đường ruột: Dùng nước ép hạt lựu thêm đường và nước cho uống. Tuy hiệu quả kém nhưng an toàn hơn vỏ rễ lựu.
-Thanh thử, giải nhiệt, ngừa ra nhiều mồ hôi vào mùa hè: Nấu canh cho một số hạt lựu tươi. Canh này còn phòng chữa chứng đau đầu ở phụ nữ và giúp trẻ em tiêu hoá tốt.
- Thực tích (do ăn nhiều thịt) khó tiêu, trĩ và ra máu, phụ nữ bạch đới, kinh nguyệt quá nhiều: Dùng quả lựu muối nấu với canh thịt heo ăn.
- Đại tiện ra máu, tiêu chảy kéo dài: Ruột quả lựu sấy khô, tán bột. Mỗi lần 10-12g với nước cơm. Hoặc 1 quả lựu tươi nguyên vỏ giã nát sắc với mấy hạt muối để uống.
- Kiêng kỵ: Lựu có tương tác với một số thuốc dùng trong điều trị tăng huyết áp. Nếu dùng phải thận trọng và cần tham khảo ý kiến thầy thuốc.
