Chúng ta đều biết chế độ ăn uống nên kết hợp giữa thịt và rau củ quả, cân bằng về mặt dinh dưỡng. Tuy nhiên, có một loại nguyên liệu là thực vật có hàm lượng dinh dưỡng không khác gì thịt, cá, giúp bảo vệ sức khỏe, ngừa bệnh tật, mọi người nên ăn nhiều.