cá trích
Rẻ bèo ngoài chợ, lên bàn ăn thành “thực phẩm vàng”: Ít ai biết giá trị thật của loại cá này
Không đắt đỏ như cá hồi, cá trích tại Việt Nam có giá khá dễ tiếp cận nhưng lại được nhiều tổ chức y khoa quốc tế đánh giá cao nhờ hàm lượng omega-3, vitamin D và protein dồi dào. Đây là một trong những loại hải sản bình dân mang lại giá trị dinh dưỡng nổi bật cho tim mạch, não bộ và hệ xương.
Tưởng cá hồi số 1, ai ngờ “kho báu dưới biển” này mới là quán quân omega-3, đi chợ gặp là nên mua
3 loại cá được chuyên gia dinh dưỡng Mỹ đánh giá là “bổ của bổ”, rất đáng để bổ sung vào thực đơn hàng tuần. Đáng chú ý, cả ba loại cá này đều phổ biến ở Việt Nam.