món ăn ruộng đồng
Loại cá lấm lem bùn đất được ví như "nhân sâm dưới nước", vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe, giá hàng trăm ngàn/kg
Từ nguyên liệu quen thuộc nơi đồng ruộng, cá chạch bất ngờ trở thành món đặc sản được nhiều nhà hàng cao cấp săn đón, thậm chí rơi vào tình trạng “cháy hàng” nhờ hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng.