tóp mỡ ngào đường
Món ăn từng gắn với bếp nghèo Việt Nam, nay “lột xác” thành đặc sản giá tới nửa triệu/kg
Từng là phần mỡ thừa sau khi thắng mỡ trong căn bếp quê, tóp mỡ gắn liền với ký ức của nhiều thế hệ người Việt, đặc biệt trong những năm tháng còn nhiều khó khăn. Thế nhưng vài năm gần đây, món ăn dân dã này bất ngờ “tái xuất” trên thị trường với nhiều phiên bản mới.