Mới đây, trên trang cá nhân, nam ca sĩ Tuấn Hưng đã chia sẻ khoảnh khắc tự tay vào bếp chuẩn bị bữa trưa khi bà xã Thu Hương (Hương Baby) vắng nhà. Kèm theo những hình ảnh mâm cơm tươm tất, nam ca sĩ hài hước viết: “Khoảnh khắc vợ đi làm mình tự nấu cơm. Mình làm đúng theo thực lực, nghĩ đến đâu luộc đến đấy, có cái gì mình rán cái đấy”.
Tuấn Hưng cho biết, từ sau khi tham gia chương trình Mẹ vắng nhà ba là siêu nhân, kỹ năng bếp núc của anh đã cải thiện đáng kể. Thay vì những món ăn cầu kỳ, nam ca sĩ chọn lối chế biến đơn giản, giữ nguyên hương vị tự nhiên của thực phẩm.
Mâm cơm của "ông bố 3 con" bao gồm các món ăn dân dã, quen thuộc của người Việt như: Rau dền luộc, đậu phụ sốt, cá rán, dưa chuột tươi mát, cà muối chua - "linh hồn" của bữa cơm hè và lạc rang muối giòn tan.
Khi bạn bè thắc mắc "ăn một mình sao hết chỗ này", nam ca sĩ ngậm ngùi thú thật mục đích ban đầu là nấu cho cả nhà, nhưng kết quả lại không như là mơ: “Anh làm cho cả nhà mà, nhưng không ai ăn vì không có đủ chất”.
Ngay dưới bài đăng, Hoa hậu Jennifer Phạm đã không tiếc lời khen ngợi cho sự đảm đang của người đồng nghiệp: “Ông bố đảm quá nè. Thế này mẹ Trần Thu Hương cứ yên tâm công tác nha”. Tuy nhiên, bên cạnh những lời khen, Tuấn Hưng cũng gặp phải những tình huống "dở khóc dở cười" khi bị bạn bè và người hâm mộ soi kỹ từng chi tiết. Một người hâm mộ góp ý nam ca sĩ nên cắt dưa chuột theo hình bầu dọc hoặc vát chéo để miếng to dễ gắp hơn thay vì cắt tròn. Đáp lại cực "tỉnh", Tuấn Hưng cho hay: “Chủ trương là chất không đi vào chi tiết em ạ”.
Đạo diễn Bố ơi mình đi đâu thế - Nam Nguyễn bày tỏ: "Ăn đạm bạc thế em trai", Tuấn Hưng khiêm tốn đáp: "Khả năng xào nấu của em chỉ đến vậy anh ạ". Dù tự nhận khả năng xào nấu có hạn, nhưng hình ảnh Tuấn Hưng xắn tay vào bếp đã ghi điểm tuyệt đối trong mắt người hâm mộ.
Không cần sơn hào hải vị, chính sự giản dị, gần gũi và tinh thần sẻ chia việc nhà với vợ của "anh tài" Tuấn Hưng mới là điều khiến nhiều người ngưỡng mộ.
Bữa cơm của Tuấn Hưng không chỉ là chuyện ăn uống, mà còn cho thấy: Chỉ cần có tâm, bất cứ ông bố nào cũng có thể trở thành "siêu nhân" trong căn bếp của chính mình!
Nam ca sĩ từng tâm sự một buổi sáng dạy từ 5h30, rủ bố đi chợ cùng rồi về nhà chế biến, ngâm rau, luộc gà nấu phở cho cả nhà ăn.
Bình thường có vợ và người giúp việc nên ông bố 3 con không mấy khi phải nấu nướng. Tuy nhiên khi lưu diễn xa nhà dài ngày, anh cũng trổ tài vào bếp và làm món ăn hấp dẫn.
Những dịp ra Giêng, người hâm mộ lại hay được thấy hình ảnh Tuấn Hưng vào bếp làm món bánh chưng rán với màn lắc chảo "thần thánh". Không phải lần nào thành phẩm cũng hoàn hảo nhưng những thao tác vào bếp của anh khiến fan không khỏi thích thú.
|
BÍ QUYẾT VÀO BẾP 20 PHÚT: CÁCH CHẾ BIẾN CÁC MÓN NHANH GỌN, HAO CƠM CHO MÙA HÈ: Trong những ngày nắng nóng, việc ưu tiên các món ăn ít dầu mỡ và chế biến nhanh là lựa chọn thông minh của các nội trợ. Dưới đây là hướng dẫn để bạn có một bữa cơm chuẩn vị như ca sĩ Tuấn Hưng mà không tốn quá nhiều công sức: 1. Trình tự chế biến khoa học Để tiết kiệm thời gian, bạn nên bắt đầu bằng việc nhặt rau củ. Trong khi chờ nước sôi để luộc rau, hãy tranh thủ chiên cá và sốt đậu ở bếp bên cạnh. Lạc rang muối nên được làm sẵn một hũ lớn để sẵn trong tủ bếp, giúp bạn hoàn thiện mâm cơm chỉ trong tích tắc. 2. Mẹo nhỏ cho món ăn ngon hơn Với rau luộc: Để rau giữ được màu đẹp mắt, hãy đợi nước thật sôi mới cho rau vào và thêm một chút muối trắng. Khi rau chín tới, vớt ra đĩa ngay để tránh bị nồng. Nước canh thanh mát: Đừng bỏ phí nước luộc rau. Hãy vắt thêm một chút chanh để có vị chua thanh dễ chịu. Sốt đậu phụ: Để đậu phụ sốt không bị nát, bạn nên rán sơ các mặt trước khi cho vào sốt cà chua hoặc sốt mắm hành. 3. Gợi ý một số thực đơn "giải nhiệt" nhanh gọn khác Nếu bạn yêu thích phong cách ăn uống giản dị này, có thể thay đổi thực đơn hàng ngày bằng các sự kết hợp sau: - Thực đơn thanh khiết: Canh cua rau mồng tơi ăn kèm cà pháo muối và thịt ba chỉ luộc chấm mắm tôm. - Thực đơn đậm đà: Trứng rán thịt băm, rau muống luộc dầm sấu và cá bống kho tiêu. - Thực đơn lạ miệng: Đậu bắp luộc chấm kho quẹt, tép khô rang khế và dưa cải chua. Những món ăn này đều có điểm chung là nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản nhưng lại cực kỳ kích thích vị giác, giúp cả nhà ngon miệng hơn dù thời tiết có oi bức đến đâu. |
