Có thể bạn sẽ cảm thấy khó tin nhưng thực tế có mối liên hệ giữa việc đi tiêu và giảm cân. Buổi sáng khi thức dậy, chúng ta đi đại tiện sẽ giúp đào thải độc tố và chất thải ra khỏi cơ thể, đánh thức các cơ quan nội tạng hoạt động và tiến hành trao đổi chất.
Tuy nhiên không phải ai cũng có đường ruột trơn tru và dễ dàng đi vệ sinh vào buổi sáng. Để giúp cho đường ruột được thông suốt, một số loại thực phẩm có thể rất hữu ích đó là gừng.
Uống trà gừng hay cho vài lát gừng vào cốc nước ấm rất có lợi cho việc xua bớt cái lạnh, đồng thời rất tốt cho những người mắc một số bệnh dạ dày và có lợi cho đường ruột, có tác dụng rất tốt trong việc loại bỏ vi khuẩn trong cơ thể.
Khi bạn uống nước ngâm gừng, đừng quên bổ sung thêm 3 thứ dưới đây có thể thúc đẩy nhu động ruột, từ đó giúp bạn giảm cân.
1. Gừng và mật ong
Trên thực tế, không nhiều người thích uống nước gừng vì nó có mùi vị cay hăng. Nhưng thêm một ít mật ong vào cốc nước gừng không chỉ dễ uống hơn mà còn có tác dụng nhuận tràng tốt hơn. Ngoài ra, nó có tác dụng rất tốt trong việc dọn sạch một số tạp chất và "rác" trong ruột, dạ dày của chúng ta. Từ đó, giúp duy trì một đường ruột sạch sẽ, và có thể bài tiết phân ra ngoài, và mỡ ở bụng sẽ nhỏ lại một cách tự nhiên.
Cách làm: Gừng rửa sạch, gọt vỏ, thái lát mỏng cho vào nồi nước sôi. Đun sôi âm ỉ khoảng 7-10 phút. Rót nước ra cốc, thêm ít mật ong cho vừa miệng.
2. Trà mướp đắng và gừng
Mướp đắng luôn là một món ăn không mấy “ngon” trong lòng mọi người, vẻ ngoài xấu xí và vị đắng khiến người ta khó ăn. Gừng là loại gia vị thông dụng trong đời sống. Mướp đắng có vị rất đắng, tính lạnh, thêm một lượng gừng thích hợp khi pha trà có thể thúc đẩy quá trình vận chuyển và chuyển hóa đường tiêu hóa, tránh đầy bụng, đau bụng, tiêu chảy, nôn mửa do ăn quá nhiều đồ lạnh.
Một quả mướp đắng (khoảng 200g) chỉ chứa 36 calo, 1 mg mướp đắng có thể ngăn cản quá trình chuyển hóa 100g chất béo. Vì vậy, mướp đắng luôn là thực phẩm có tác dụng giảm cân rất tốt. Vì vậy, uống 1 cốc nước trà mướp đắng và gừng tương đương như tập thể dục 1 tiếng.
Mướp đắng và trà gừng không chỉ có thể giúp chúng ta làm sạch dạ dày mà còn có thể điều trị các triệu chứng khó đi tiêu, khử mùi hôi miệng và diệt khuẩn.
Cách làm: Đầu tiên, bạn chuẩn bị một miếng gừng nhỏ, một quả mướp đắng và một bát nước lớn. Sau đó cắt mướp đắng thành từng lát, gừng cắt sợi nhỏ, cho vào nước đun trên lửa liu riu. Khi nước sôi, chuyển sang lửa nhỏ và đun khoảng 10 phút. Cuối cùng vớt mướp đắng và gừng ra, cho nước vào tủ lạnh. Uống 1 cốc sau khi ăn 30 phút.
3. Gừng và vỏ quýt
Vào mùa thu và mùa đông, mặc dù thời tiết tương đối mát mẻ nhưng vấn đề hanh khô của mùa thu có thể gây không ít phiền toái. Gừng có tính ấm, vị cay, có tác dụng trừ phong, trừ lạnh còn vỏ quýt khô có tác dụng bổ tì vị, tiêu thũng, tiêu đờm. Dùng gừng và vỏ quýt khô để đun nước có thể phân tán cái lạnh trong cơ thể và độ ẩm.
Bên cạnh đó, uống nước gừng và vỏ quý còn đóng một vai trò nhất định trong việc tăng cường lá lách và dạ dày, giúp tiết dịch vị, có thể giúp chúng ta cải thiện tốt hơn chức năng tiêu hóa, thải độc tố trong cơ thể ra ngoài và giảm vòng eo.
Lưu ý người mắc bệnh gan không nên uống nước gừng vỏ quýt quá nhiều vì gừng có tính ấm, có thể làm nặng thêm tình trạng rối loạn chức năng gan.
Cách làm: Rửa sạch gừng, cắt lát mỏng cho vào nồi nước đun sôi. Sau khi sôi, cho thêm vỏ quýt khô vào đun thêm 3-5 phút rồi tắt bếp. Uống khi còn ấm.
