Morinaga Ice Cream_ Bước ngoặt chiến lược và tiềm năng tăng trưởng của ngành kem Việt Nam

Tháng 11/2024, thị trường kem Việt Nam ghi nhận một bước chuyển đáng chú ý khi Morinaga Milk Group - tập đoàn thực phẩm với lịch sử hơn 100 năm của Nhật Bản - chính thức đưa ba thương hiệu kem nổi tiếng gồm Pino, PARM và MOW vào kênh phân phối tại Việt Nam.

Sản phẩm được nhập khẩu và phân phối hoàn toàn bởi Công ty Cổ phần Morinaga Nutritional Foods Việt Nam, và hiện đang có mặt trên toàn quốc tại các chuỗi siêu thị lớn như AEON Việt Nam (bao gồm AEON, AEON Citimart và Ministop), WinMart, siêu thị Kingfood và FamilyMart, với giá bán lẻ niêm yết khoảng 32.000-35.000 VND mỗi sản phẩm.

Đây không chỉ đơn thuần là sự xuất hiện của một thương hiệu ngoại, mà còn phản ánh một xu hướng thay đổi trong cấu trúc thị trường kem tại Việt Nam - nơi cạnh tranh đang dần chuyển từ số lượng và giá bán sang chất lượng, trải nghiệm và giá trị thương hiệu.

Thị trường kem Việt Nam: Quy mô đáng chú ý và triển vọng dài hạn

Thống kê từ nhiều nguồn nghiên cứu thị trường cho thấy thị trường kem Việt Nam đang là một trong những phân khúc thực phẩm có tốc độ tăng trưởng ổn định trong dài hạn:

- Theo Credence Research, quy mô thị trường kem đạt khoảng 210,67 triệu USD (tương đương 5.200 tỷ đồng) vào năm 2022, và được dự báo sẽ hơn gấp đôi, lên tới 405,51 triệu USD (khoảng 10.100 tỷ đồng) vào năm 2030, với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm hơn 8% trong giai đoạn này.

- MarkNtel Advisors LLP ước tính giá trị thị trường kem Việt Nam khoảng 180 triệu USD năm 2024, và có thể tăng lên 245 triệu USD vào năm 2030, duy trì CAGR khoảng 6.2% phản ánh nhu cầu tiêu thụ kem tiếp tục tăng trong dài hạn.

Những con số này cho thấy thị trường kem Việt Nam vẫn đang trên đà phát triển, được thúc đẩy bởi sự gia tăng thu nhập, lối sống hiện đại, sự mở rộng của hệ thống bán lẻ hiện đại và sự thay đổi trong hành vi tiêu dùng, đặc biệt ở nhóm khách hàng trẻ và tầng lớp trung lưu đô thị.

Vì sao Morinaga chọn gia nhập thị trường kem Việt Nam?

Quyết định gia nhập thị trường kem Việt Nam của thương hiệu Morinaga không chỉ dựa trên quy mô dân số hơn 100 triệu người, mà còn xuất phát từ những cơ sở chiến lược rõ ràng.

1. Thị hiếu người tiêu dùng đang dịch chuyển

Kem không còn đơn thuần được xem là món “giải nhiệt mùa hè”, mà ngày càng được nhìn nhận như một sản phẩm mang tính trải nghiệm. Người tiêu dùng bắt đầu chú trọng hơn đến chất lượng, hương vị và thương hiệu, đồng thời sẵn sàng chi trả cao hơn cho sản phẩm nhập khẩu có tiêu chuẩn rõ ràng và nguồn gốc minh bạch.

2. Cơ sở hạ tầng phân phối hiện đại ngày càng hoàn thiện:

Sự phát triển của các kênh bán lẻ hiện đại như Aeon, WinMart và các chuỗi cửa hàng tiện lợi tạo điều kiện thuận lợi để các sản phẩm nhập khẩu tiếp cận đúng nhóm khách hàng mục tiêu - đặc biệt là người trẻ thành thị và các gia đình có mức thu nhập trung bình khá trở lên.

3. Sự khởi động rõ nét của phân khúc kem cao cấp.

Tại thị trường Nhật Bản, các dòng kem Pino, PARM và MOW đều là những thương hiệu có lịch sử lâu dài và uy tín cao, trong đó Pino ra mắt từ năm 1976 và duy trì doanh số ổn định qua nhiều thập kỷ. Điều này cho thấy sức hút bền vững của các sản phẩm hướng đến chất lượng và trải nghiệm, tạo lợi thế cạnh tranh khi được giới thiệu vào những thị trường đang chuyển mình như Việt Nam.

Ý nghĩa chiến lược: Không chỉ là kem, mà là câu chuyện chất lượng

Việc Morinaga Milk thông qua công ty thành viên Công ty Cổ phần Morinaga Nutritional Foods Việt Nam (MNFV) triển khai các dòng kem được ưa chuộng ở Nhật Bản không chỉ là mở rộng danh mục sản phẩm, mà còn mang theo cả triết lý chất lượng và kinh nghiệm sản xuất lâu năm:

- Được sản xuất tại Nhật Bản: Các sản phẩm được sản xuất tại Nhật, đảm bảo tiêu chuẩn về nguyên liệu, quy trình và an toàn thực phẩm - là yếu tố quan trọng khi người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến nguồn gốc sản phẩm.

- Định vị trải nghiệm cao cấp: Các dòng sản phẩm như PARM hay MOW hướng đến nhóm khách hàng có nhu cầu thưởng thức hương vị tinh tế và chất lượng cao hơn, tạo ra phân khúc mới trong thị trường vốn còn chiếm ưu thế bởi các sản phẩm phổ thông.

Nhận định chuyên môn: Bước khởi đầu cho giai đoạn “premium hóa”

Sự xuất hiện của Morinaga trong ngành kem Việt Nam là một tín hiệu cho thấy thị trường đang bước vào giai đoạn phát triển mới – từ tăng trưởng dựa trên giá và số lượng sang cạnh tranh bằng chất lượng, trải nghiệm và câu chuyện thương hiệu. Xu hướng này thường được các chuyên gia marketing và bán lẻ gọi là “premiumization shift” trong ngành hàng tiêu dùng nhanh (FMCG).

Thay vì xoay quanh yếu tố giá, thị trường kem Việt Nam đang dần chuyển sang cạnh tranh bằng giá trị gia tăng - nơi những thương hiệu có nền tảng lâu đời, tiêu chuẩn sản xuất rõ ràng và chiến lược phân phối bài bản như Morinaga có lợi thế đáng kể.

Sự gia nhập của Morinaga Milk Group không chỉ đơn thuần là việc đưa một sản phẩm mới vào thị trường, mà có thể được xem là bước khởi đầu cho một giai đoạn phát triển mới của ngành kem Việt Nam. Trong giai đoạn này, người tiêu dùng dần hình thành thói quen thưởng thức các sản phẩm chất lượng cao hơn, đòi hỏi nguồn gốc minh bạch và trải nghiệm đa dạng hơn.

Với nền tảng thương hiệu hơn 100 năm, kinh nghiệm sản xuất lâu dài cùng chiến lược phân phối rõ ràng tại Việt Nam, Morinaga có thể trở thành một trong những nhân tố tiên phong trong quá trình “cao cấp hóa” của thị trường kem Việt Nam trong những năm tới.

Thông tin doanh nghiệp

Công ty Cổ phần Morinaga Nutritional Foods Việt Nam (MNFV) là công ty thành viên của Morinaga Milk Industry (Nhật Bản) – tập đoàn sữa và dinh dưỡng có hơn 100 năm lịch sử tại Nhật Bản.

Tại Việt Nam, MNFV là đơn vị đại diện, nhập khẩu và phát triển thị trường cho các sản phẩm mang thương hiệu Morinaga. Ba dòng kem Pino, PARM và MOW được MNFV giới thiệu đều là những thương hiệu chủ lực của Morinaga Milk tại thị trường Nhật Bản. Việc đưa các sản phẩm này vào Việt Nam thể hiện định hướng khai thác những dòng kem đã được kiểm chứng về chất lượng và hương vị tại thị trường nội địa Nhật Bản.

Công ty Cổ phần Morinaga Nutritional Foods Việt Nam

Nhà máy: Khu Công Nghiệp Nam Phổ Yên, Phường Trung Thành, Tỉnh Thái Nguyên, Việt Nam

Website: https://morinaga-nf.com.vn/