có nên giữ bánh chưng trong ngăn đá
Giữ bánh chưng sau Tết không lo mốc, không ám mùi: Chỉ cần làm đúng 4 bước này
Sau Tết, nhiều gia đình còn dư bánh chưng nhưng không phải ai cũng biết cách bảo quản đúng. Chỉ một vài sai sót nhỏ khi cấp đông, rã đông có thể khiến bánh bị khô gạo, nhân bã, thậm chí nhiễm mùi thực phẩm khác. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết giúp bánh giữ được độ dẻo thơm trong nhiều tháng.