hầm xương
4 lỗi khi hầm xương khiến nước dùng đục, kém thơm: Nhiều người vẫn làm mỗi ngày
Muốn nước hầm xương trong, thơm và có vị ngọt tự nhiên, cách nấu quan trọng không kém chất lượng nguyên liệu. Chỉ một vài thói quen tưởng vô hại cũng có thể khiến nồi nước dùng mất điểm.