tủy xương
Món ăn sang chảnh, độc lạ được làm từ khúc xương không có tí thịt
Xương thường được dùng để hầm lấy nước trong các món bún, mì, phở, súp… nhưng ít ai ngờ khúc xương không có tí thịt nào cũng có thể chế biến thành món ăn cực phẩm.