Hai lần mất mẹ, một lần chọn lại cuộc đời
Sinh ra tại thành phố Kinh Châu, Lưu Dương (tỉnh Hồ Bắc, Trung Quốc) sớm chịu nhiều mất mát. Mẹ anh qua đời khi anh mới 1 tuổi rưỡi, cha mất vì ung thư năm anh 7 tuổi. Năm 8 tuổi, cậu bé trở thành trẻ mồ côi đúng nghĩa.
Năm 2007, anh được đưa vào trại phúc lợi tại thị trấn Ma Hào Khẩu (thông tin từ QQ). Tại đây, bà Lưu Đức Phân, nguyên Viện trưởng trại phúc lợi, trở thành “mẹ” của 45 đứa trẻ không nơi nương tựa, trong đó có Lưu Dương.
“Mẹ Lưu là tia sáng dẫn tôi đi qua những năm tháng tăm tối nhất”, anh từng chia sẻ.
Năm 14 tuổi, vì mặc cảm bản thân là gánh nặng, Lưu Dương bỏ học. Không trách mắng, bà Lưu Đức Phân khuyên anh học nghề để tự lập. Nghe lời, anh rời quê lên quận Sa Thị học nấu ăn, làm đủ nghề từ phụ bếp, giao đồ ăn đến tiếp thị.
Năm 2013, bà Lưu Đức Phân qua đời. 18 tuổi, Lưu Dương lần thứ hai mất mẹ. Nỗi đau ấy trở thành động lực để anh quyết tâm gây dựng sự nghiệp.
Dốc 220.000 NDT khởi nghiệp, 8 năm mở 7 cửa hàng
Năm 2015, anh mở quán ăn đầu tiên tại Kinh Châu. Có thời điểm, doanh thu đạt hơn 2.300 NDT/ngày (khoảng 8,5 triệu đồng), nhưng sau đó sụt giảm do ảnh hưởng thi công đường. Không bỏ cuộc, anh tự đi tìm khách, vừa nấu ăn, vừa giao hàng, vừa quảng bá. Sau hai tháng, tình hình dần cải thiện.
Cuối năm 2017, lập gia đình và sinh con, anh trở về quê. Nhờ sự hỗ trợ từ gia đình bên vợ, anh học chế biến món bò hầm – đặc sản nổi tiếng địa phương.
Năm 2018, Lưu Dương dốc toàn bộ 220.000 NDT (hơn 800 triệu đồng) tiền tích lũy để nhận sang nhượng một quán trên đường Vinh Quân, chính thức xây dựng thương hiệu bò hầm của riêng mình.
Chỉ trong 8 năm, anh mở rộng lên 7 cửa hàng. Năm 2025, tổng doanh thu chuỗi quán đạt hơn 4 triệu NDT (khoảng 15 tỷ đồng), tạo việc làm ổn định cho hơn 40 lao động địa phương.
Bí quyết của anh là sử dụng bò tươi mỗi ngày, giữ trọn hương vị truyền thống. “Làm món ăn cũng như làm người, tiền trái lương tâm không thể kiếm”, anh nói.
Dù đã có chỗ đứng vững vàng, Lưu Dương vẫn thường xuyên quay lại trại phúc lợi, thăm hỏi người già và âm thầm hỗ trợ những hoàn cảnh khó khăn.
“Nếu không có trại phúc lợi và mẹ Lưu, sẽ không có tôi của ngày hôm nay”, anh chia sẻ.
Từ một cậu bé mồ côi trong sổ hộ khẩu chỉ còn một cái tên, Lưu Dương nay trở thành ông chủ chuỗi đặc sản địa phương – một hành trình của nghị lực, biết ơn và sự tử tế giữa đời thường.
