Lý do bột đậu nành được nhiều chị em ưa chuộng
Bột đậu nành từ lâu đã trở thành thức uống quen thuộc trong chế độ dinh dưỡng của nhiều chị em phụ nữ. Trong bột đậu nành có chứa các thành phần giàu protein thực vật, vitamin nhóm B, vitamin E cùng các khoáng chất như canxi, sắt, magie.
Bên cạnh đó, theo PubMed Central, bột đậu nành còn chứa isoflavone - một hợp chất có cấu trúc tương tự estrogen, giúp hỗ trợ cân bằng nội tiết tố nữ. Chính vì vậy, việc uống bột đậu nành thường xuyên có thể góp phần cải thiện làn da, giúp da mịn màng, giảm khô sạm và hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa.
Ngoài ra, lượng chất xơ và protein trong bột đậu nành còn giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế ăn vặt - yếu tố quan trọng giúp kiểm soát cân nặng.
Uống bột đậu này có gây tăng cân hay không?
Trên thực tế, bột đậu nành không phải là nguyên nhân trực tiếp khiến người dùng bị tăng cân mà vấn đề nằm ở cách sử dụng.
Một cốc nước đậu nành nguyên chất có lượng calo vừa phải, không làm cho bạn bị tăng cân. Tuy nhiên nếu bạn thêm quá nhiều đường hoặc sữa đặc và uống quá nhiều lần trong ngày thì tổng lượng calo nạp vào sẽ tăng cao và dễ dẫn đến tình trạng bị tích mỡ.
Trong khi đó, nếu biết uống đúng cách, bột đậu nành còn hỗ trợ giữ dáng hiệu quả nhờ khả năng tạo cảm giác no, giảm cảm giác thèm ăn và bổ sung dinh dưỡng lành mạnh.
Cách uống bột đậu nành giúp giữ dáng, đẹp da
Uống ít đường hoặc uống không đường
Muốn giữ dáng, đẹp da, khi uống nước đậu nành bạn nên hạn chế cho quá nhiều đường hoặc sữa đặc. Đường và sữa đặc sẽ khiến cho loại thức uống lành mạnh này trở nên giàu calo hơn. Vì vậy để duy trì vóc dáng, khi uống nước đậu nành bạn nên uống nguyên chất hoặc chỉ thêm một lượng nhỏ đường.
Uống với lượng vừa phải
Mặc dù nước đậu nành tốt nhưng mỗi ngày bạn chỉ nên uống từ 1 - 2 cốc. Không nên uống thay nước lọc hoặc lạm dụng trong thời gian dài.
Chọn thời điểm uống hợp lý
Việc uống bột đậu nành vào thời gian nào trong ngày cũng rất quan trọng. Theo các chuyên gia, bạn nên uống nước đậu nành vào buổi sáng hoặc giữa các bữa ăn để bổ sung năng lượng, giảm cảm giác đói cũng như hạn chế được việc ăn vặt trong ngày.
Kết hợp với chế độ ăn uống và sinh hoạt khoa học
Bột đậu nành tốt cho sức khỏe nhưng chỉ đóng vai trò hỗ trợ chứ không phải là yếu tố quyết định. Chính vì vậy để có vóc dáng hoàn hảo và làn da đẹp, bạn vẫn cần phải kết hợp với chế độ ăn uống và sinh hoạt khoa học. Bạn nên ăn nhiều rau xanh, hạn chế đồ ngọt và duy trì vận động, tập thể dục thể thao thường xuyên.
Lựa chọn bột đậu nành nguyên chất
Khi mua bột đậu này bạn nên ưu tiên chọn các loại bột nguyên chất, không pha sẵn đường hay hương liệu để kiểm soát tốt lượng calo đồng thời đảm bảo lợi ích cho sức khỏe.
