Chiếc bánh có lớp vỏ giòn tan, không hề bị úng mỡ nên không gây cảm giác ngấy khi ăn, phần nhân là thịt xào cùng miến, mộc nhĩ thơm nức mũi.
Mỗi dịp Trung Thu, những chiếc bánh có vị lạ luôn được mọi người ráo diết săn lùng để thưởng thức. Và vài ngày gần đây, dân tình lại "rần rần" về món bánh mà nghe thôi đã phải nhăn mặt, đó chính là những chiếc bánh Trung thu chấm nước mắm.
Bên trong bánh không phải nhân đậu xanh hay thập cẩm mà là nhân thịt xay trộn với miến và mộc nhĩ. Ảnh @khanhhuyenh2
Thoạt nhìn bên ngoài, nhiều người dễ nhầm tưởng đây là bánh trung thu thông thường, nhưng khi cắt ra sẽ thấy hóa ra đây là loại bánh rán nhân mặn. Vỏ bánh được làm theo khuôn hình bánh trung thu quen thuộc, khi chiên lên giòn rụm, xôm xốp. Nhân bên trong gồm thịt, mộc nhĩ băm nhỏ, nêm nếm vừa phải. Loại bánh này được ăn cùng với nước chấm chua mặn ngọt, có dưa góp giòn giòn làm từ đu đủ, cà rốt.
Vào những ngày Hà Nội trở lạnh, cầm trên tay chiếc bánh nóng hổi, thơm lừng cực gây nghiện.
Những chiếc bánh Trung thu chấm nước mắm được các bạn trẻ Hà Nội ngóng mua. Ảnh: @khanhhuyenh2, @tep_2020.
Nhìn thoáng quá ai cũng nghĩ đây đích thị là bánh Trung thu loại nướng. Ảnh @khanhhuyenh2
Những chiếc bánh dùng khuôn vuông tròn, hoa văn khác biệt chứ không hề giống nhau. Ảnh @khanhhuyenh2
Nước chấm đi kèm cũng là mắm pha với đường và dấm, có thêm chút tỏi ớt băm và đu đủ, cà rốt thái mỏng.
Chiếc bánh có lớp vỏ giòn tan, không hề bị úng mỡ nên không gây cảm giác ngấy khi ăn, phần nhân là thịt xào cùng miến, mộc nhĩ thơm nức mũi.
Cư dân mạng tấm tắc khen ngợi món ăn vừa quen vừa lạ này, và thêm vào list những món nhất định phải thử vào mùa thu năm nay.
Ai nói muốn đẹp là phải đến phòng gym hay ăn kiêng khắt khe? Đôi khi, bí quyết để có làn da tươi tắn, vóc dáng cân đối lại bắt đầu từ những điều rất nhỏ trong cuộc sống hằng ngày.
Chanh có vị chua thanh, hương thơm đặc trưng, vừa giúp món ăn thêm hấp dẫn vừa là nguyên liệu pha chế quen thuộc. Giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, loại quả này còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Sau buổi ra mắt phim điện ảnh Ngày Con Còn Mẹ, Hồng Đào kể về quá trình chỉnh sửa kịch bản kéo dài nhiều tháng, những nguyên tắc làm nghề và tin đồn cát-xê 2 tỷ đồng.
Nhiều người vẫn luôn ngộ nhận rằng sự thanh nhàn của đời người là do may mắn mà có, kỳ thực không phải vậy. Chỉ đến một độ tuổi nhất định, con người ta mới bừng tỉnh ngộ ra rằng: Đó chính là một cách sống do bản thân chủ động lựa chọn. Sự "nhàn nhã" tự tại ấy có được là bởi con người đã học được cách "lười" ở những nơi cần lười.
