Chiếc bánh có lớp vỏ giòn tan, không hề bị úng mỡ nên không gây cảm giác ngấy khi ăn, phần nhân là thịt xào cùng miến, mộc nhĩ thơm nức mũi.
Mỗi dịp Trung Thu, những chiếc bánh có vị lạ luôn được mọi người ráo diết săn lùng để thưởng thức. Và vài ngày gần đây, dân tình lại "rần rần" về món bánh mà nghe thôi đã phải nhăn mặt, đó chính là những chiếc bánh Trung thu chấm nước mắm.
Bên trong bánh không phải nhân đậu xanh hay thập cẩm mà là nhân thịt xay trộn với miến và mộc nhĩ. Ảnh @khanhhuyenh2
Thoạt nhìn bên ngoài, nhiều người dễ nhầm tưởng đây là bánh trung thu thông thường, nhưng khi cắt ra sẽ thấy hóa ra đây là loại bánh rán nhân mặn. Vỏ bánh được làm theo khuôn hình bánh trung thu quen thuộc, khi chiên lên giòn rụm, xôm xốp. Nhân bên trong gồm thịt, mộc nhĩ băm nhỏ, nêm nếm vừa phải. Loại bánh này được ăn cùng với nước chấm chua mặn ngọt, có dưa góp giòn giòn làm từ đu đủ, cà rốt.
Vào những ngày Hà Nội trở lạnh, cầm trên tay chiếc bánh nóng hổi, thơm lừng cực gây nghiện.
Những chiếc bánh Trung thu chấm nước mắm được các bạn trẻ Hà Nội ngóng mua. Ảnh: @khanhhuyenh2, @tep_2020.
Nhìn thoáng quá ai cũng nghĩ đây đích thị là bánh Trung thu loại nướng. Ảnh @khanhhuyenh2
Những chiếc bánh dùng khuôn vuông tròn, hoa văn khác biệt chứ không hề giống nhau. Ảnh @khanhhuyenh2
Nước chấm đi kèm cũng là mắm pha với đường và dấm, có thêm chút tỏi ớt băm và đu đủ, cà rốt thái mỏng.
Chiếc bánh có lớp vỏ giòn tan, không hề bị úng mỡ nên không gây cảm giác ngấy khi ăn, phần nhân là thịt xào cùng miến, mộc nhĩ thơm nức mũi.
Cư dân mạng tấm tắc khen ngợi món ăn vừa quen vừa lạ này, và thêm vào list những món nhất định phải thử vào mùa thu năm nay.
Từ loại quả quen thuộc trong vườn quê, đu đủ nay trở thành đặc sản được nhiều người tìm mua nhờ vị ngọt thơm, thịt mềm mọng. Loại quả này còn giàu vitamin, chất xơ và chất chống oxy hóa, tốt cho sức khỏe.
Khi còn trẻ, nhiều người từng nghĩ rằng con cái càng đông thì về già càng có chỗ dựa. Nhưng chỉ khi bước vào tuổi xế chiều, người ta mới nhận ra: số lượng con cái quả thực có liên quan đến cuộc sống sau này, nhưng không phải yếu tố quyết định tất cả.
Báo thể thao hàng đầu ESPN cho biết, Liên đoàn Bóng đá châu Á (AFC) đang hoàn tất kế hoạch canh tân toàn diện các giải đấu cấp đội tuyển quốc gia. Sự thay đổi mang tính lịch sử này hứa hẹn tác động trực tiếp và sâu sắc đến hành trình săn vé dự World Cup của tuyển Việt Nam.
HLV Kim Sang Sik vừa có những chia sẻ chính thức về tình hình chấn thương phức tạp của ĐT Việt Nam trước trận tranh hạng 3 FIFA ASEAN Cup với Malaysia (16h ngày 5/10). Bên cạnh những tổn thất lực lượng đáng lo ngại, chiến lược gia người Hàn Quốc cũng đặc biệt đưa ra lời cảnh báo về sức mạnh của hàng công đối thủ.
Chỉ trong một thời gian ngắn, hội nhóm "Con ghét bố mẹ" đã thu hút gần 400.000 thành viên tham gia, làm dấy lên nỗi lo ngại lớn về khoảng cách gia đình. Theo các bác sĩ và chuyên gia tâm lý, sự bùng nổ này không hẳn vì trẻ bướng bỉnh hay đu trend, mà bắt nguồn từ những khoảng trống tâm lý chưa được lắng nghe và giải tỏa.
Trước thềm trận chung kết FIFA ASEAN Cup 2026 gặp Indonesia, HLV Anthony Hudson của Thái Lan đã bất ngờ nhắc tới tuyển Việt Nam. Ông xem thắng lợi trước "Rồng Vàng" làm điểm tựa tinh thần đắt giá nhằm hướng tới mục tiêu chinh phục ngôi vương ngay trên sân khách.
