Chiếc bánh có lớp vỏ giòn tan, không hề bị úng mỡ nên không gây cảm giác ngấy khi ăn, phần nhân là thịt xào cùng miến, mộc nhĩ thơm nức mũi.
Mỗi dịp Trung Thu, những chiếc bánh có vị lạ luôn được mọi người ráo diết săn lùng để thưởng thức. Và vài ngày gần đây, dân tình lại "rần rần" về món bánh mà nghe thôi đã phải nhăn mặt, đó chính là những chiếc bánh Trung thu chấm nước mắm.
Bên trong bánh không phải nhân đậu xanh hay thập cẩm mà là nhân thịt xay trộn với miến và mộc nhĩ. Ảnh @khanhhuyenh2
Thoạt nhìn bên ngoài, nhiều người dễ nhầm tưởng đây là bánh trung thu thông thường, nhưng khi cắt ra sẽ thấy hóa ra đây là loại bánh rán nhân mặn. Vỏ bánh được làm theo khuôn hình bánh trung thu quen thuộc, khi chiên lên giòn rụm, xôm xốp. Nhân bên trong gồm thịt, mộc nhĩ băm nhỏ, nêm nếm vừa phải. Loại bánh này được ăn cùng với nước chấm chua mặn ngọt, có dưa góp giòn giòn làm từ đu đủ, cà rốt.
Vào những ngày Hà Nội trở lạnh, cầm trên tay chiếc bánh nóng hổi, thơm lừng cực gây nghiện.
Những chiếc bánh Trung thu chấm nước mắm được các bạn trẻ Hà Nội ngóng mua. Ảnh: @khanhhuyenh2, @tep_2020.
Nhìn thoáng quá ai cũng nghĩ đây đích thị là bánh Trung thu loại nướng. Ảnh @khanhhuyenh2
Những chiếc bánh dùng khuôn vuông tròn, hoa văn khác biệt chứ không hề giống nhau. Ảnh @khanhhuyenh2
Nước chấm đi kèm cũng là mắm pha với đường và dấm, có thêm chút tỏi ớt băm và đu đủ, cà rốt thái mỏng.
Chiếc bánh có lớp vỏ giòn tan, không hề bị úng mỡ nên không gây cảm giác ngấy khi ăn, phần nhân là thịt xào cùng miến, mộc nhĩ thơm nức mũi.
Cư dân mạng tấm tắc khen ngợi món ăn vừa quen vừa lạ này, và thêm vào list những món nhất định phải thử vào mùa thu năm nay.
Chuối ngự Đại Hoàng là đặc sản tiến vua nổi tiếng của Ninh Bình, hấp dẫn bởi quả nhỏ xinh, vỏ vàng óng, thịt dẻo thơm, ngọt thanh và chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
18 thỏa thuận hợp tác mở thêm nguồn lực cho các dự án trọng điểm Đông Nam Bộ. HDBank, Vikki Digital Bank cùng các ngân hàng và nhà đầu tư chung sức kiến tạo những công trình mang tầm vóc mới, kết nối giao thương, thu hút đầu tư và nâng vị thế vùng kinh tế đầu tàu.
Rau tầm bóp có vị đắng nhẹ, hậu ngọt thanh, có thể chế biến thành nhiều món ngon như luộc, xào tỏi. Trong đó, rau tầm bóp xào tỏi hấp dẫn bởi hương thơm đặc trưng, cách làm đơn giản, thích hợp đổi vị cho bữa cơm gia đình.
Đặt tên cho con là một trong những việc khiến nhiều gia đình cân nhắc kỹ lưỡng, bởi cái tên không chỉ theo con từ thuở lọt lòng mà còn gắn bó với con trong học tập, công việc và suốt hành trình trưởng thành.
Sau 7 năm hiếm muộn, với 3 lần làm IVF thất bại, trong lúc tuyệt vọng người phụ nữ bất ngờ có thai tự nhiên, thế nhưng hành trình để có được hạnh phúc lại chẳng dễ dàng gì.
Nếu đang phân vân giữa tóc dài nữ tính và tóc ngắn cá tính, chị em có thể cân nhắc những kiểu tóc ngang vai linh hoạt, dễ ứng dụng. Chỉ cần biến tấu cách tỉa layer, phần mái hoặc độ cong của đuôi tóc, diện mạo đã có thêm nét mới mẻ mà vẫn giữ được vẻ mềm mại, nữ tính.
Khi bạn học được cách cắm rễ vào sâu bên trong, chậm rãi làm phong phú chính mình, bạn sẽ hiểu rằng: Tự lập không phải là sự lạnh nhạt với tình nghĩa nhân gian, mà là sở hữu quyền tự do thong dong lựa chọn cuộc sống.
