Đang ăn mặn chuyển sang ăn chay có ảnh hưởng đến sức khỏe? Mùa Vu lan ăn chay cần lưu ý điều gì?

Đang ăn chế độ bình thường, bất ngờ chuyển sang ăn chay có bị ảnh hưởng đến sức khỏe và khi ăn cần lưu ý những điều gì? TS.BS Từ Ngữ (Hội Dinh dưỡng Việt Nam) sẽ tư vấn về vấn đề này.
LÊ PHƯƠNG.