Nhiều người khi muốn giảm cân hoặc đang trong tình trạng béo phì thường chỉ quan tâm tới việc ăn thực phẩm nào để không béo. Tuy nhiên cách ăn uống cũng là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng tới cân nặng.
Chuyên gia dinh dưỡng người Trung Quốc Liu Yili cảnh báo 90% bệnh béo phì là do những hành vi sau, nếu còn tiếp tục thực hiện, bạn sẽ dễ tăng cân.
1. Cho tất cả thức ăn vào một chiếc bát
Không ít người khi ăn một mình tại nhà thường có thói quen cho tất cả mọi thứ vào một cái bát lớn và ăn để không phải dọn rửa nhiều. Tuy nhiên điều này sẽ khiến bạn khó kiểm soát được lượng calo và khẩu phần ăn.
2. Ăn bằng thìa
Nhiều người quen ăn bằng thìa nhưng việc dùng thìa sẽ dễ khiến bạn ăn nhanh và ăn nhiều hơn, khiến lượng calo có thể vô tình tăng cao. Dùng đũa sẽ làm chậm quá trình ăn uống và nhờ đó, bạn ăn ít lại.
3. Ăn thực phẩm tiện lợi
Người hiện đại có cuộc sống bận rộn và luôn thích ăn những món tiện lợi bán sẵn tại siêu thị. Những món ăn tiện lợi này thường có hàm lượng calo cao, lại thêm nhiều gia vị đường, muối không có lợi cho sức khỏe nên càng dễ khiến bạn tăng cân.
4. Ăn quá nhanh
Ăn quá nhanh sẽ khiến bạn cảm thấy no nhanh nhưng cảm giác thèm ăn vẫn không thể giảm bớt nên bạn sẽ càng ăn nhiều hơn, kết quả dẫn đến béo phì. Thông thường nên ăn một bữa trên 20 phút mới có thể cảm thấy đủ no.
Để tập ăn chậm, bạn nên nhai từng miếng khoảng 15-20 lần. Ngoài ra, bạn có thể chia thức ăn ra các đĩa riêng và ăn từng món.
Uống một cốc nước và ăn một bát rau trước bữa chính cũng có thể khiến bạn ăn chậm lại do không còn quá đói. Bạn cũng có thể chọn những thực phẩm giàu chất xơ, khó nuốt ngay và cần phải nhai kỹ.
