Sự phát triển toàn diện của trẻ, chịu ảnh hưởng lớn bởi chế độ ăn uống khoa học, đặc biệt là bữa sáng. Thế nên, dù trong hoàn cảnh nào, bố mẹ cũng cực kỳ coi trọng chuyện ăn sáng của con. Đã trở thành mẹ 3 con, “Nữ hoàng giải trí” Hồ Ngọc Hà luôn hiểu rõ được điều này.
Nhờ vậy mà “trộm vía”, các quý tử và ái nữ của Hồ Ngọc Hà bé nào cũng lớn lên khoẻ mạnh, thông minh, hoạt bát và sở hữu ngoại hình ấn tượng. Mới đây, đoạn video cô chia sẻ trên trang cá nhân, ghi lại cảnh con gái Lisa cùng mẹ tự tay vào bếp chuẩn bị đồ ăn sáng đã thu hút sự quan tâm từ nhiều netizen.
Lisa vào bếp làm bữa sáng healthy cùng mẹ
Trong video, nhóc tỳ Lisa cực kỳ thành thạo, làm món ăn sáng mà được cho là cô bé và em trai Leon thường xuyên ăn, gọi là Smoothie, tức sinh tố từ trái cây, ngũ cốc và rau củ quả. Hoàn toàn không phải thịt, cá như nhiều đứa trẻ khác vẫn ăn, bữa sáng của cặp song sinh nhà Hà Hồ sẽ theo chế độ healthy, mặc dù vậy nhưng cả Lisa và Leon đề trộm vía ăn rất giỏi.
Điều này không phải trẻ nào cũng làm được, và Hồ Ngọc Hà đã rất khéo khi rèn luyện, xây dựng được cho các con thói quen ăn những món từ rau củ quả healthy như vậy. Bảo sao cả 3 con của nữ ca sĩ đều phát triển rất tốt, đặc biệt là về da dẻ và chiều cao, các bé đều "nhổ giò" cao lớn.
Cặp song sinh nhà Hà Hồ "trộm vía" cao lớn, nhanh nhẹn.
Ngoài Hồ Ngọc Hà, nhiều sao Việt cũng tự tay xuống bếp chuẩn bị bữa ăn sáng bổ dưỡng cho các nhóc tỳ của mình như Tăng Thanh Hà, Lan Khuê, Phạm Hương, Lê Phương, Hoà Minzy, Hà Anh, Thanh Thảo…
Bữa sáng của con gái siêu mẫu Hà Anh.
Bữa sáng của con gái ca sĩ Thanh Thảo.
Bữa sáng "ngọc nữ" Tăng Thanh Hà làm cho các con.
Thực tế như đã nói trên, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trẻ em ăn sáng đủ dinh dưỡng có tốc độ tăng trưởng tốt hơn trẻ khác cả về thể chất lẫn tinh thần. Đó là lý do mà dù bận rộn ra sao, các bậc phụ huynh cũng đừng bao giờ để con nhịn đói, bỏ qua bữa ăn sáng hàng ngày. Bố mẹ nên sắp xếp thời gian để, xây dựng lịch trình, thói quen và chuẩn bị những bữa sáng thật chất lượng, thật healthy cho những “búp măng non” của mình.
Dưới đây là gợi ý 4 kiểu ăn sáng đủ chất, tốt cho trẻ phát triển:
Bữa sáng của trẻ cần phải cân đối về mặt dinh dưỡng, bố mẹ nên chú ý kết hợp nhiều nguyên liệu khác nhau, nên có ngũ cốc, trái cây và rau, thịt, trứng, đậu, sữa.
- Ngũ cốc
Nhiều trẻ thích ăn sáng bằng mì gạo tinh chế. Tuy nhiên sau khi chế biến mì gạo tinh chế thường mất đi một số chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất xơ, vitamin và muối vô cơ. Do đó, ngũ cốc là một lựa chọn tuyệt vời cho những bữa sáng nhanh gọn cho con. Vì vậy, khi chế biến bữa sáng cho trẻ, mẹ nên chú ý phối hợp các loại ngũ cốc thô và mịn, chẳng hạn như cháo gạo lứt, kê, ngô, đậu.
Mẹ có thể chuẩn bị yến mạch, trộn với cốc sữa tươi hoặc hũ sữa chua, ăn kèm với nhiều quả mọng (dâu tây, việt quất...), nho khô và các loại hạt như hạnh nhân, hạt óc chó, hạt điều... Đây chắc hẳn là một trong những món ăn sáng cho bé đi học tiện lợi, nhiều dưỡng chất mà trẻ rất thích.
- Kết hợp thịt và rau
Nhiều bà mẹ có quan niệm sai lầm rằng nên ăn sáng nhẹ nhàng một chút, trưa ăn nhiều thịt. Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, nếu chỉ chọn ngũ cốc, rau, củ, quả cho bữa sáng mà thiếu chất béo, chất đạm, túi mật sẽ dễ kết tủa sỏi do không thải được dịch, gây viêm túi mật. Do đó, bữa sáng nên kết hợp nhiều thịt và rau để có lợi cho sức khỏe.
- Sữa và các sản phẩm từ sữa
Một ly sữa bò, sữa đậu nành hoặc sữa chua ít béo hoặc không có chất béo là sự bổ sung tuyệt vời cho bữa sáng nhanh gọn cho trẻ nhưng cần kết hợp thêm các sản phẩm từ sữa. Hầu hết trẻ em ở độ tuổi đi học cần 3 khẩu phần sữa, sữa chua hoặc pho mát mỗi ngày. Sữa cũng chứa nhiều protein, canxi, sắt, vitamin và khoáng chất cần thiết cho trẻ trong độ tuổi đi học.
- Cháo kết hợp cùng nhiều nguyên liệu
Cháo là một trong những món ăn sáng cho trẻ đi học vì dễ nấu, dễ ăn và cũng dễ tiêu hóa. Mẹ có thể nấu cháo từ bột yến mạch hoặc gạo lứt, cùng với thịt xay, tôm băm nhỏ, cá hồi... kết hợp thêm các loại rau củ khác nhau. Sau đó, bổ sung cho trẻ 1 cốc sữa tươi không đường, ít béo. Chắc chắn rằng cháo là một bữa sáng cho con đến trường vô cùng tuyệt vời, giúp trẻ no cả buổi sáng và tràn đầy năng lượng để bắt đầu ngày mới.
