Đầu năm 2020, khi việc đi lại bị hạn chế do dịch Covid-19, chị Huỳnh Thị Mỹ Hiền (41 tuổi, sống tại Cần Thơ) bắt đầu nghĩ đến việc cải tạo khoảng sân thượng rộng hơn 80m² vốn đã bị bỏ không trong nhiều năm. Khi đó chị không có kinh nghiệm làm vườn, cũng chưa từng nghĩ sẽ gắn bó lâu dài với công việc này, nên chị chỉ chuẩn bị khoảng 10 chiếc can nhựa và trồng thử vài loại rau.
Thế nhưng, từ những lần gieo hạt đầu tiên, chị dần tìm thấy niềm vui trong việc chăm cây. Cây nào phát triển tốt, chị tiếp tục trồng thêm; loại nào chưa phù hợp thì rút kinh nghiệm và thử lại. Khu vườn vì thế được mở rộng từng chút một, giờ đẹp như tranh vẽ.
Khi số lượng cây ngày càng nhiều, chị Hiền cùng người thân đưa 20 bao đất mỗi lần trồng lên sân thượng và tận dụng hơn 100 chiếc can nhựa để trồng rau. Những chiếc can có ưu điểm dễ sắp xếp, di chuyển nên phù hợp với giai đoạn đầu khi chị vẫn đang thử nghiệm nhiều loại cây khác nhau.
Sau một thời gian thử nghiệm, chị Hiền bắt đầu đầu tư bài bản hơn cho khu vườn. Những chiếc can nhựa được thay dần bằng chậu trồng chuyên dụng, các chậu cây được sắp xếp trên hệ thống kệ sắt để giữ sân thượng gọn gàng, thông thoáng và hạn chế nước đọng trên mặt sàn. Phần không gian phía trên được mẹ đảm 3 con làm giàn cho những loại cây thân leo.
Nhờ cách bố trí này, khu vườn hơn 80m² có đủ chỗ cho nhiều loại rau quả phục vụ bữa ăn gia đình, từ bắp cải, xà lách, dưa leo, các loại rau cải đến bầu, bí, mướp, khổ qua... Trong đó, chị Hiền đặc biệt yêu thích các loại dưa như dưa hấu, dưa bở, dưa vàng,… được trồng xen kẽ tùy từng thời điểm.
“Sau vài năm vun trồng, khoảng sân thượng từng bị bỏ không giờ đã trở thành nguồn cung cấp rau quả thường xuyên cho gia đình tôi. Thực đơn của gia đình bữa nào cũng phải có món rau, ăn rau nhiều riết cũng thành thói quen”, chị Hiền chia sẻ.
Chị Hiền thu hoạch dưa trong vườn sân thượng.
Theo chị Hiền, đất là một trong những yếu tố quan trọng nhất khi bắt đầu làm vườn. Chị không mua đất trồng đóng sẵn mà sử dụng đất thịt từ quê gửi lên, sau đó trộn với phân bã mía đã được xử lý và để hoai mục.
“Loại bã mía tôi dùng không phải bã mía tươi sau khi ép nước mà là bã mía từ nhà máy đường. Loại này đã được đốt lên thành tro và để lâu ngày hoai mục rồi bán cho nông dân về trồng trọt, giúp đất tơi xốp, thoát nước tốt và bổ sung dinh dưỡng cho cây trồng. Còn bã mía tươi sau khi ép vẫn chứa một lượng đường nhỏ, nếu dùng trực tiếp sẽ rất dễ thu hút kiến đến làm tổ và có thể ảnh hưởng đến cây trồng”, chị Hiền chia sẻ.
Về việc bổ sung dinh dưỡng cho cây, chị Hiền sẽ điều chỉnh tùy theo từng loại. Với các loại rau ngắn ngày như rau cải, xà lách, chị không bón quá nhiều phân. Trong khi đó, những cây cần nhiều dinh dưỡng hơn như bầu, bí, mướp, bắp cải hay các loại dưa được chị bổ sung thêm dịch chuối để hỗ trợ sinh trưởng và phát triển.
Việc tưới nước cũng được chị điều chỉnh tùy từng loại cây. Gia đình đã lắp đặt hệ thống tưới tự động có thể kết nối và điều khiển qua điện thoại, nhưng hệ thống này chủ yếu được sử dụng khi chị đi vắng trong nhiều ngày.
Trong điều kiện bình thường, chị vẫn tự tưới cây để quan sát tình trạng từng chậu. Bởi theo chị, không phải cây nào cũng cần lượng nước giống nhau, vì vậy việc kiểm tra trực tiếp giúp tránh tình trạng tưới quá nhiều hoặc quá ít.
Một thuận lợi khác của khu vườn là sân thượng có nhiều ánh nắng. Nhờ đó, nhiều loại rau và cây cho quả phát triển tốt, đồng thời ít gặp vấn đề về sâu bệnh hơn.
Là doanh nhân, công việc khá bận rộn nên chị Hiền không dành cố định nhiều giờ mỗi ngày cho khu vườn. Buổi sáng sau khi tập thể dục, chị tranh thủ lên tưới cây và kiểm tra nhanh tình hình. Những công việc cần nhiều thời gian hơn thường được chị thực hiện vào buổi tối.
Việc làm vườn vì thế không trở thành áp lực mà là khoảng thời gian giúp chị tạm rời xa công việc. Sau một ngày bận rộn, chị có thể lên sân thượng, chăm từng chậu cây và theo dõi những thay đổi nhỏ của khu vườn.
Không chỉ có thêm nguồn rau quả cho bữa ăn, khu vườn còn trở thành không gian gần gũi với các thành viên trong gia đình. Các con chị có cơ hội quan sát cây lớn lên, hiểu rau quả mình ăn được trồng như thế nào và làm quen với công việc chăm sóc cây. “Các con của tôi cũng thích khu vườn, được biết nhiều về cây cối và quý trọng sức lao động của người nông dân”, chị Hiền kể.
Từ sở thích của chị, việc trồng rau cũng lan tỏa đến những người xung quanh. Một số người bạn bắt đầu thử làm vườn tại nhà, trong khi bố mẹ chị ở quê, dù đã nghỉ làm ruộng từ lâu, cũng quay lại trồng rau để gia đình sử dụng.
Rau quả thu hoạch trong vườn nhà chị Hiền.
Từ vài chiếc can nhựa và những lần trồng thử đầu tiên, chị Hiền đã từng bước biến khoảng sân thượng bỏ không thành khu vườn xanh rộng hơn 80m². Không chỉ mang đến nguồn rau quả cho gia đình, khu vườn còn trở thành nơi giúp nữ doanh nhân thư giãn, các con gần gũi hơn với thiên nhiên và lan tỏa tình yêu làm vườn đến những người xung quanh.
