Số ca nghi ngộ độc liên quan tiệm bánh mì Hồng Ngọc 37 tăng lên 232 người

Số trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại cơ sở bánh mì Hồng Ngọc 37 (phường Đạo Thạnh, tỉnh Đồng Tháp) tiếp tục tăng nhanh, lên tới 232 người phải nhập viện theo dõi và điều trị. Các cơ quan chức năng từ địa phương đến trung ương đang khẩn trương điều tra nguyên nhân vụ việc.

Báo Tuổi trẻ Online cho biết, theo báo cáo mới nhất của UBND phường Đạo Thạnh ngày 19/6, tổng số ca nhập viện nghi liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại cơ sở Hồng Ngọc 37 đã tăng lên 232 trường hợp. Sau ba ngày điều trị, có 6 người được xuất viện, phần lớn bệnh nhân vẫn đang được theo dõi sức khỏe tại các cơ sở y tế.

screenshot-2026-06-19-131918-1781849980.png
Cơ sở bánh mì Hồng Ngọc 37 bị tạm dừng hoạt động để phục vụ công tác điều tra.(Ảnh: Báo Nhân dân điện tử)

Theo nguồn tin từ Báo điện tử Tiền Phong, trước đó, những ca bệnh đầu tiên được ghi nhận vào trưa 16/6. Chỉ trong chưa đầy 24 giờ, số người nhập viện đã tăng lên 93 trường hợp. Các bệnh nhân đều xuất hiện những triệu chứng điển hình của ngộ độc thực phẩm như đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, sốt, đau đầu, mệt mỏi và tê tay.

Theo Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Đồng Tháp, hiện có 113 bệnh nhân đang điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Tiền Giang, 81 trường hợp tại Bệnh viện Quân y 120, 18 trường hợp tại Trung tâm Y tế khu vực Mỹ Tho, 4 trường hợp tại Bệnh viện Nhi đồng 1 và 2 trường hợp điều trị tại khu điều trị theo yêu cầu. Trước đó, từng có một bệnh nhân diễn biến nặng phải chuyển lên TPHCM để điều trị tích cực.

z795222437096150957b6d6212a1f6f33a535285506691-17818359515651294671497-1781849875.webp
Bệnh nhân bị ngộ độc đang được điều trị tại Bệnh viện Quân y 120. (Ảnh: M.T)

Ngay sau khi xảy ra vụ việc, UBND phường Đạo Thạnh đã thành lập đoàn kiểm tra liên ngành đột xuất đối với hộ kinh doanh bánh mì Hồng Ngọc 37 tại đường Lý Thường Kiệt và yêu cầu cơ sở này tạm ngừng hoạt động từ tối 16/6 để phục vụ công tác điều tra.

Báo Nhân dân điện tử cho biết, tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng đã tiến hành test nhanh ba mẫu nguyên liệu gồm chả lụa Bakey, chả Jambon J2 và xúc xích tỏi thịt do Công ty TNHH Thương mại Sản xuất thực phẩm Sông Trăng cung cấp. Kết quả cho thấy các mẫu đều âm tính với hàn the.

Tuy nhiên, công tác xác định nguyên nhân gặp nhiều khó khăn do cơ sở không còn lưu giữ mẫu thực phẩm thành phẩm đã bán trong ngày 15/6 - thời điểm được cho là liên quan đến các ca bệnh. Một số nguyên liệu như pa-tê cũng đã được tiêu thụ hết nên không thể lấy mẫu kiểm nghiệm.

Trước diễn biến phức tạp của vụ việc, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản đề nghị Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm nghi gây ngộ độc, lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm để xét nghiệm, đồng thời tập trung nguồn lực điều trị cho các bệnh nhân.

Cục An toàn thực phẩm nhận định vụ việc có nguy cơ tiếp tục ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng và gây lo ngại trong dư luận. Do đó, cơ quan chức năng yêu cầu làm rõ trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân liên quan, rà soát toàn diện việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm tại cơ sở kinh doanh để xử lý nghiêm nếu phát hiện vi phạm và ngăn ngừa các sự cố tương tự tái diễn.

Hiện nguyên nhân chính thức của vụ nghi ngộ độc thực phẩm vẫn đang được các cơ quan chức năng tiếp tục điều tra, làm rõ.

Như Ngọc [t/h]