Cây mướp được trồng phổ biến lấy quả làm rau ăn, vị thuốc. Trong Dược học cổ truyền, cây mướp thuộc họ bí, có vị ngọt, tính mát, không độc có tác dụng thanh nhiệt, nhuận da, điều kinh, chỉ đới, bình can, thông kinh, hoạt huyết. Nhiều bộ phận của cây mướp đều có tác dụng chữa bệnh.