mẹo xào mướp không bị thâm
Xào mướp đừng vội cho vào chảo, thêm một bước này để mướp xanh mướt, không thâm đen
Mướp xào là món ăn ngon, dễ chế biến nhưng nếu sơ chế không đúng cách, mướp dễ bị thâm đen, ra nhiều nước. Tham khảo ngay mẹo nhỏ dưới đây để giúp đĩa mướp xào của bạn giữ màu xanh đẹp mắt, mềm ngọt và hấp dẫn hơn.