Xoài được mệnh danh là “vua của các loại trái cây”, vì không chỉ thơm ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng. Tại Việt Nam có rất nhiều giống xoài khác nhau, trong đó phải kể đến xoài Úc, giống xoài được du nhập vào Việt Nam từ năm 2000 – 2003. Hiện tại, giống xoài này được trồng tập trung chủ yếu ở Cam Lâm (Khánh Hòa).
Xoài Úc là giống xoài có nguồn gốc từ Úc, quả có kích thước lớn, hình dáng tròn bầu thay vì thon dài như nhiều giống xoài phổ biến khác. Trọng lượng mỗi quả thường dao động từ 800g đến 1,5kg, cá biệt có những trái đạt kích thước lớn hơn khi được chăm sóc trong điều kiện thuận lợi.
Khi còn non, vỏ quả có màu xanh đậm, càng về giai đoạn chín, phần vai và đầu quả chuyển dần sang sắc đỏ hồng, sau đó ngả vàng óng rất bắt mắt. Đây cũng là đặc điểm giúp xoài Úc dễ dàng được nhận diện trên thị trường.
Không chỉ hấp dẫn về ngoại hình, xoài Úc còn được đánh giá cao nhờ phần thịt dày, chắc, ít xơ và hạt tương đối nhỏ. Khi ăn xanh, quả có độ giòn, vị chua ngọt hài hòa. Khi chín, thịt xoài mềm hơn, thơm nhẹ, vị ngọt thanh dễ chịu. Nhờ vậy, đây là một trong số ít giống xoài có thể thưởng thức ngon ở cả hai giai đoạn xanh và chín.
Cây xoài Úc có tốc độ sinh trưởng khá nhanh, chiều cao có thể đạt tới 10m nếu được trồng lâu năm. Từ lúc ra hoa đến khi thu hoạch thường mất khoảng 4 tháng. Một đặc điểm dễ nhận biết khác của giống xoài này là bộ lá thon dài, hình mũi mác, mép lá hơi gợn sóng.
Ý nghĩa phong thủy khi trồng cây xoài trong vườn nhà
Không chỉ cho quả ngon và tạo bóng mát, cây xoài còn được nhiều người xem là loại cây mang ý nghĩa phong thủy tốt lành khi trồng trong khuôn viên nhà ở. Theo quan niệm dân gian, cây xoài có tán lá xanh tốt quanh năm, sức sống bền bỉ và khả năng cho quả sai trĩu cành, tượng trưng cho sự sung túc, đủ đầy và cuộc sống no ấm.
Những chùm quả sai lúc lỉu trên cây được xem là biểu tượng của tài lộc, thành quả lao động và sự phát triển ổn định của gia đình. Vì vậy, nhiều gia đình thường chọn trồng xoài trong vườn với mong muốn công việc thuận lợi, kinh tế ngày càng khởi sắc và con cháu được hưởng cuộc sống đủ đầy.
Bên cạnh đó, cây xoài có tuổi thọ cao, thân cây vững chắc, bộ rễ phát triển khỏe mạnh nên còn tượng trưng cho nền tảng gia đình bền vững, các thế hệ gắn kết và phát triển lâu dài. Tán cây rộng, xanh mát cũng được cho là giúp điều hòa sinh khí, mang lại cảm giác thư thái, gần gũi với thiên nhiên cho không gian sống.
Tuy nhiên, khi trồng xoài trong sân vườn, gia chủ nên lựa chọn vị trí phù hợp, tránh trồng quá sát nhà hoặc chắn lối đi để cây phát triển thuận lợi, đồng thời đảm bảo tính thẩm mỹ và sự thông thoáng cho khuôn viên.
Cách trồng và chăm sóc cây xoài Úc tại nhà
Hiện nay, xoài Úc không chỉ được trồng ở Khánh Hòa mà nhiều nơi cũng tìm kiếm cây giống mang về trồng. Cây được nhân giống bằng 2 phương pháp phổ biến là gieo hạt và ghép cành. Trong đó, phương pháp ghép cành được ưu tiên hơn do giúp cây giữ được đặc tính của giống, sinh trưởng đồng đều, cho quả sớm và hạn chế nguy cơ thoái hóa hoặc lai tạp.
Trong quá trình chăm sóc xoài, bạn cần chú ý những yếu tố sau:
- Đất trồng: Xoài Úc không quá kén đất nhưng phát triển tốt nhất trên nền đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng và có khả năng thoát nước tốt. Người trồng nên ưu tiên các loại đất thịt pha cát, đất phù sa hoặc đất đỏ bazan. Trước khi trồng cần bón lót phân hữu cơ hoai mục để giúp cây nhanh bén rễ và sinh trưởng khỏe mạnh.
- Ánh sáng: Đây là giống cây ưa nắng nên cần được trồng ở nơi thông thoáng, có ánh sáng trực tiếp trong phần lớn thời gian trong ngày. Việc nhận đủ ánh nắng sẽ giúp cây phát triển bộ tán cân đối, tăng khả năng ra hoa, đậu quả và nâng cao chất lượng trái khi thu hoạch.
- Tưới nước: Trong giai đoạn cây còn nhỏ, cần duy trì độ ẩm cho đất bằng cách tưới nước đều đặn hằng ngày. Khi cây đã trưởng thành, có thể giảm tần suất tưới xuống còn 2 - 3 lần mỗi tuần tùy điều kiện thời tiết. Vào mùa mưa cần chú ý thoát nước tốt, tránh để rễ cây bị ngập úng kéo dài.
- Bón phân: Để cây sinh trưởng tốt và cho năng suất cao, nên bổ sung phân hữu cơ hoặc phân chuồng hoai mục định kỳ 2 - 3 lần mỗi năm. Bên cạnh đó, có thể sử dụng phân NPK trong các giai đoạn cây phát triển mạnh. Trước thời kỳ ra hoa khoảng 1 - 2 tháng, nên tăng cường phân lân và kali nhằm kích thích cây phân hóa mầm hoa và nâng cao tỷ lệ đậu trái.
- Cắt tỉa: Việc cắt tỉa thường xuyên giúp cây thông thoáng, hạn chế sâu bệnh và tập trung dinh dưỡng nuôi trái. Người trồng nên loại bỏ các cành khô, cành sâu bệnh, cành mọc bên trong tán hoặc những cành phát triển kém. Sau mỗi vụ thu hoạch, cây cũng cần được tỉa gọn để kích thích ra đọt non và chuẩn bị cho mùa trái tiếp theo.
Nếu được chăm sóc tốt, cây sẽ cho quả sau khoảng 2 năm trồng đối với cây ghép cành. Trong điều kiện không thuận lợi, khoảng thời gian cho quả có thể kéo dài từ 3-4 năm.
