Chị Minh Thừa trên vườn rau sân thượng xanh mướt.
Trên một mái nhà ở TP.HCM, có một khu vườn xanh mướt vẫn lặng lẽ lớn lên theo từng mùa nắng mưa. Chủ nhân của mảnh vườn ấy là chị Huỳnh Thị Minh Thừa (sinh năm 1983, quê Quảng Ngãi), hiện sinh sống và làm việc tại TP.HCM với nghề kỹ thuật viên răng sứ, răng giả. Bên cạnh công việc chuyên môn đòi hỏi sự chính xác và tập trung cao độ, mỗi ngày của chị còn được lấp đầy bằng niềm vui chăm sóc vườn rau trên sân thượng, nơi cung cấp nguồn thực phẩm sạch cho gia đình và mang lại cho chị sự thư thái, cân bằng trong cuộc sống.
Sau khi sinh con gái đầu lòng vào năm 2021, chị Minh Thừa bắt đầu quan tâm nhiều hơn đến chất lượng thực phẩm trong bữa ăn của con, nên chị bắt đầu nhen nhóm ý định trồng rau sạch. Đến khi con bước vào giai đoạn ăn dặm, trước những lo ngại về rau bẩn và thực phẩm không rõ nguồn gốc trên thị trường, chị quyết định tự tay trồng rau để chủ động nguồn rau sạch, an toàn cho gia đình.
“Tôi trồng rau ban đầu chỉ vì con. Nhưng càng trồng lại càng mê, rồi thành niềm đam mê và thói quen không thể thiếu trong cuộc sống của tôi lúc nào không hay”, chị chia sẻ. Từ một nhu cầu rất đời thường, khu vườn nhỏ dần hình thành, lớn lên theo thời gian và trở thành một phần không thể thiếu trong nhịp sống của gia đình.
Ngôi nhà của chị có một lầu, vì vậy chị tận dụng gần như toàn bộ không gian có thể để làm vườn: từ ban công lầu 1, sân thượng cho đến phần mái phía trên. Không làm theo kiểu trồng ngẫu hứng, khu vườn được chị quy hoạch khá bài bản, chia thành từng khu vực rõ ràng gồm khu trồng dưa lưới, khu bầu – bí – mướp, khu cà chua và khu trồng các loại rau ăn lá. Nhờ cách sắp xếp hợp lý, dù trồng nhiều loại cây khác nhau, khu vườn vẫn thông thoáng, dễ chăm sóc và kiểm soát sâu bệnh.
Xem thêm: Vườn rau nhà chị Minh Thừa khi nhìn từ trên cao xuống
Để có được khu vườn như hiện tại, chị Minh Thừa đã đầu tư khoảng 30 triệu đồng. Ngay từ khi xây nhà, gia đình đã làm chống thấm rất kỹ, nên khi bắt tay vào trồng rau, chị tập trung chi phí cho dàn sắt, kệ trồng, hệ thống tưới nhỏ giọt và một số chậu cây. Phần còn lại, chị tận dụng thùng xốp để tiết kiệm.
Trong đó, hệ thống tưới nhỏ giọt và dàn sắt là hai hạng mục được chị chú trọng nhất. Do trồng với số lượng khá lớn, lại không có nhiều thời gian tưới trực tiếp, hệ thống tưới tự động giúp cây được cấp nước đều, hạn chế tình trạng úng hoặc thiếu nước, đồng thời tránh thấm sàn. Dàn sắt không chỉ giúp tận dụng không gian theo chiều cao mà còn tạo điều kiện cho các loại cây dây leo phát triển tốt, cho năng suất cao.
Điều đặc biệt là toàn bộ khu vườn đều do một tay chị chăm sóc. Ngày nào cũng vậy, chị dậy từ 4 giờ sáng để lên vườn kiểm tra cây, bắt sâu, quan sát sự phát triển của từng luống rau. Đến khoảng 6 giờ, chị xuống đưa con đi học rồi bắt đầu một ngày làm việc. Buổi tối, sau khi hoàn thành công việc chuyên môn, chị lại trở lên vườn tiếp tục chăm sóc cây cối. Khi có thời gian rảnh, chị tự trộn giá thể, phân trùn, ươm cây con để luôn có cây trồng gối vụ.
Trồng rau trên sân thượng không hề dễ, đặc biệt là vấn đề sâu bệnh và chim chóc. Theo chị Minh Thừa, đây là khó khăn lớn nhất trong quá trình làm vườn. Do vườn nằm trên cao, ánh nắng nhiều, gió mạnh, lại dễ bị chim phát hiện, nên chị phải thường xuyên theo dõi, canh bắt sâu và che chắn hợp lý.
Theo chị, yếu tố quan trọng nhất để có một khu vườn xanh tốt chính là đất trồng và khả năng thoát nước. Tất cả các thùng trồng đều được đục đáy để nước không bị ứ đọng. Đất được trộn linh hoạt tùy theo từng loại cây, đảm bảo độ tơi xốp và giàu dinh dưỡng. Vào mùa mưa, chị trộn thêm trấu để tăng khả năng thoát nước, tránh thối rễ.
Các loại bầu, mướp được trồng trên sân thượng nhà chị Minh Thừa.
Về phân bón, chị ưu tiên các loại phân hữu cơ như phân trùn quế, phân bò, phân gà đã xử lý, kết hợp với phân tự làm từ chuối, trứng, sữa… vừa tiết kiệm, vừa an toàn. Khi phòng trừ sâu bệnh, chị ưu tiên bắt sâu thủ công, chỉ khi sâu bệnh quá nặng mới sử dụng thuốc sinh học đúng liều lượng.
Trong số các loại cây trồng, chị Minh Thừa yêu thích nhất là cà chua và dưa lưới. Với chị, cảm giác nhìn cây ra hoa, đậu quả rồi đến ngày thu hoạch những trái chín mọng do chính tay mình chăm sóc là niềm vui rất khó diễn tả. Nhờ trồng đa dạng và số lượng nhiều, gia đình chị hầu như không cần phải mua rau ngoài chợ.
Con gái chị Minh Thừa thích thú trên vườn rau mẹ trồng.
Nhưng giá trị lớn nhất mà khu vườn mang lại không chỉ nằm ở những bữa ăn sạch. Với chị Minh Thừa, đó còn là giá trị tinh thần. Sau những giờ làm việc căng thẳng, khu vườn là nơi giúp chị giải tỏa áp lực, rèn luyện sự kiên nhẫn và tìm lại sự cân bằng trong cuộc sống. “Mỗi buổi sáng được hít thở không khí trong lành, nhìn cây lớn lên từng ngày, tôi thấy lòng mình nhẹ lại”, chị nói.
Giữa thành phố đông đúc, mảnh vườn trên cao của chị Minh Thừa không chỉ là nơi trồng rau, mà còn là minh chứng cho một lối sống xanh, chủ động và đầy yêu thương - nơi người phụ nữ ấy đã gieo từng hạt giống nhỏ, để gặt về không chỉ rau quả, mà còn là niềm vui và sự an yên mỗi ngày.
