Theo New York post, một bác sĩ tại Florida, Hoa Kỳ, đã chia sẻ bí quyết về thời điểm ăn sáng và tối lý tưởng giúp tối ưu hóa quá trình đốt cháy mỡ bụng, mang lại lời khuyên quý giá cho những ai đang trong hành trình giảm cân.
Tiến sĩ Naheed Ali, trong một cuộc phỏng vấn với GB News của Anh, đã nhấn mạnh tầm quan trọng của việc phù hợp thói quen ăn uống với nhịp sinh học tự nhiên của cơ thể. Theo ông, bắt đầu ngày mới từ lúc 6 giờ sáng và kết thúc hoạt động vào lúc 10 giờ tối có thể tăng cường khả năng đốt cháy mỡ thừa của cơ thể.
Việc tiêu thụ bữa sáng trong vòng một giờ sau khi thức dậy, khoảng 7 giờ sáng, được ông Ali đề xuất như một cách hiệu quả để kích thích quá trình trao đổi chất từ sớm. Ngược lại, bữa tối nên được ăn ít nhất hai đến ba giờ trước khi đi ngủ, vào khoảng 7 giờ tối, để cơ thể có đủ thời gian tiêu hóa trước khi tốc độ trao đổi chất giảm xuống trong giấc ngủ.
Vấn đề mỡ bụng, đặc biệt là mỡ nội tạng - loại mỡ tích tụ xung quanh các cơ quan nội tạng và được coi là nguy hiểm vì khả năng tiết ra các chất độc hại gây tăng huyết áp và viêm - đang là mối quan tâm lớn ở Hoa Kỳ, với 53% dân số bị ảnh hưởng.
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, việc hạn chế thời gian ăn uống có thể giảm thiểu lượng mỡ nội tạng, qua đó cải thiện sức khỏe tổng thể. Một nghiên cứu vào năm 2019 còn gợi ý rằng ăn hai đến ba bữa mỗi ngày, tránh ăn vặt về đêm, và nhịn ăn từ 12 đến 16 giờ có thể làm giảm cholesterol, giảm viêm, và cải thiện nhịp sinh học cơ thể - bao gồm giấc ngủ, giải phóng hormone, cảm giác thèm ăn, tiêu hóa và nhiệt độ cơ thể.
Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu cũng nhấn mạnh rằng việc kết thúc bữa ăn sớm trong ngày có thể không phù hợp hoặc khả thi với một số người, do sự chênh lệch với mô hình ăn uống truyền thống ở nhiều nơi trên thế giới.
Ngoài ra, lối sống ít vận động và mỡ bụng có thể dẫn đến tình trạng kháng insulin, một yếu tố nguy cơ của tiền tiểu đường và tiểu đường loại 2, làm tăng thêm sự cần thiết của việc duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh và cân đối.
Thông qua việc điều chỉnh thời điểm và cách thức tiêu thụ thực phẩm, mỗi người có thể tối ưu hóa quá trình trao đổi chất của mình, mở ra cánh cửa hướng tới một cuộc sống khỏe mạnh hơn và vóc dáng thon gọn hơn.
Xem thêm: 8 dấu hiệu cho thấy chồng đã chán bạn, mối quan hệ khó có thể cứu vãn trong hôn nhân
