Tại hội nghị thúc đẩy triển khai Phần mềm “Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng dành cho phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú và trẻ em từ 7 tháng đến 60 tháng tuổi”, cán bộ y tế từ các bệnh viện công lập, trung tâm y tế và phòng khám trên địa bàn tỉnh Vĩnh Long đã được chuyên gia kỹ thuật của Ajinomoto Việt Nam chia sẻ về nội dung, ý nghĩa của Phần mềm trong việc hỗ trợ chăm sóc dinh dưỡng cho đối tượng bà mẹ và trẻ nhỏ.
Ông. Trần Đăng Khoa - Phó Cục Trưởng Cục Bà mẹ và Trẻ em - Bộ Y tế phát biểu tại hội nghị.
Tham dự phát biểu tại hội nghị, ông Trần Đăng Khoa – Phó Cục trưởng Cục Bà mẹ và Trẻ em (Bộ Y tế) cho biết, việc ứng dụng công cụ này sẽ góp phần quan trọng trong việc cải thiện tình trạng dinh dưỡng, nâng cao tầm vóc cho thế hệ tương lai Việt Nam.
Trợ thủ dinh dưỡng đắc lực của mẹ
Thai kỳ và giai đoạn nuôi con nhỏ luôn đầy yêu thương nhưng cũng nhiều thử thách. Những cơn ốm nghén, cảm giác chán ăn hay tâm trạng thất thường đôi khi khiến bữa cơm của mẹ bầu trở thành nỗi lo: liệu món ăn có đủ chất cho con, làm sao để vừa ngon miệng vừa cân đối dinh dưỡng.
Thấu hiểu điều đó, Ajinomoto Việt Nam đã phối hợp cùng Cục Bà mẹ và Trẻ em và Viện Dinh dưỡng Quốc gia xây dựng Chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ nhỏ, trong đó nổi bật là Phần mềm xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng.
Phần mềm cung cấp hơn 2.000 thực đơn được thiết kế khoa học bởi chuyên gia dinh dưỡng, đầy đủ thông tin về khẩu phần, giá trị dinh dưỡng, nguyên liệu và hướng dẫn chế biến. Các mẹ có thể dễ dàng lựa chọn món ăn theo từng giai đoạn mang thai, cho con bú hay thời kỳ ăn dặm của trẻ.
Phần mềm hoàn toàn miễn phí tại www.dinhduongmevabe.com.vn
Điểm đặc biệt của Phần mềm này chính là tính cá nhân hóa: chỉ cần chọn vùng miền, nguyên liệu và vài thông tin cơ bản, Phần mềm có thể gợi ý ngay thực đơn phù hợp với sở thích và nhu cầu của mẹ. Phần mềm cũng tích hợp công cụ theo dõi cân nặng và tình trạng dinh dưỡng của mẹ và bé, hỗ trợ quản lý sức khỏe tại nhà một cách thuận tiện.
Tất cả tính năng này được sử dụng hoàn toàn miễn phí tại www.dinhduongmevabe.com.vn, giúp mọi bà mẹ dễ dàng tiếp cận kiến thức dinh dưỡng chuẩn xác, khoa học và đáng tin cậy. Đến nay, đã có hơn 21.000 cán bộ y tế và hơn 1,7 triệu bà mẹ trên toàn quốc sử dụng nội dung của Phần mềm.
Kiên định trên hành trình mang đến sức khỏe và hạnh phúc
Đây là một trong những đóng góp quan trọng của Ajinomoto Việt Nam nhằm cải thiện tình trạng dinh dưỡng cho bà mẹ và trẻ nhỏ, dựa trên nền tảng chuyên môn được thừa hưởng từ Tập đoàn Ajinomoto Nhật Bản, với hơn 100 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thực phẩm và sức khỏe.
Không dừng lại ở đó, Ajinomoto Việt Nam còn mở rộng nỗ lực sang cải thiện chế độ dinh dưỡng và bữa ăn cho học sinh tiểu học. Từ năm 2012, Dự án Bữa ăn học đường đã được công ty triển khai với sự phối hợp của Bộ Giáo dục & Đào tạo và Viện Dinh dưỡng Quốc gia.
Dự án đã hỗ trợ nhà trường và cả đơn vị cung cấp suất ăn bán trú xây dựng thực đơn bữa trưa cho học sinh thông qua phần mềm Xây dựng Thực đơn Cân bằng Dinh dưỡng. Những thực đơn từ Phần mềm không chỉ đảm bảo sự đa dạng, phong phú, cân đối dưỡng chất mà còn được thiết kế sao cho phù hợp với khẩu vị, độ tuổi của học sinh. Từng bữa ăn đều đảm bảo đủ tinh bột, rau củ, đạm động vật và đạm thực vật.
Các em học sinh tại trường tiểu học Nguyễn An Ninh, nơi áp dụng dự án Bữa ăn học đường, trong giờ ăn trưa. (Nguồn ảnh: PV Hữu Hạnh)
Đến nay, hơn 2,2 triệu học sinh tại 4.300 trường bán trú trên toàn quốc đã được tiếp cận thực đơn cân bằng dinh dưỡng từ dự án. Chương trình giáo dục “Ba phút thay đổi nhận thức” và mô hình bếp ăn một chiều chuẩn Nhật Bản thuộc dự án cũng đã góp phần nâng cao thói quen ăn uống lành mạnh và đảm bảo an toàn thực phẩm tại trường học.
Từ bà mẹ mang thai, trẻ nhỏ, đến học sinh tiểu học, những sáng kiến dinh dưỡng mà Ajinomoto Việt Nam theo đuổi đều nhằm hiện thực hóa Mục đích tồn tại: “Góp phần mang đến sức khỏe và hạnh phúc cho người dân và xã hội Việt Nam thông qua việc cung cấp những sản phẩm chất lượng và sáng kiến có giá trị với nền tảng ‘Khoa học về Axit amin’”.
