Bộ phận nào của cá "ngậm" nhiều hóa chất nhất? Đâu là cách ăn vừa ngon vừa đúng để tốt cho sức khỏe?
04:50 17/11/2025
Cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp protein và các axit béo omega-3 thiết yếu, góp phần hỗ trợ sức khỏe tim mạch, não bộ và hệ miễn dịch. Tuy nhiên, một số bộ phận của cá có thể chứa lượng kim loại nặng nếu môi trường sinh trưởng không đảm bảo an toàn. Bài trắc nghiệm dưới đây sẽ giúp bạn nhận biết những bộ phận có nguy cơ cao, từ đó lựa chọn sử dụng cá hợp lý nhất.