Một sự việc hi hữu vừa xảy ra tại Hà Nam (Trung Quốc), khi một cô gái trẻ phải nhập viện trong tình trạng co giật, sùi bọt mép sau nhiều ngày liên tục uống thay chị dâu những bát canh “đại bổ” trong thời gian ở cữ.
Theo truyền thông địa phương, chị Lâm Vãn Đường được đưa về nhà chồng chăm sóc sau 3 ngày sinh con. Mẹ chồng chị - bà Chu chuẩn bị thực đơn ở cữ với loạt món hầm theo kinh nghiệm dân gian như móng giò, gà đen hầm, cá diếc nấu canh… với mong muốn giúp con dâu nhanh hồi phục và có nhiều sữa cho con bú.
Tuy nhiên, mọi chuyện nhanh chóng trở nên căng thẳng khi chị Lâm không thể chịu nổi mùi vị của những bát canh này. Hàm lượng dược liệu cao khiến món ăn có vị đắng gắt, tanh nồng, khó nuốt. Dù đã nhiều lần bày tỏ, cô vẫn bị mẹ chồng ép uống hết với lý do “ở cữ phải như vậy mới tốt”. Trong khi đó, chồng chị lại không có động thái can thiệp, khiến người mẹ trẻ chỉ biết im lặng chịu đựng.
Thấy chị dâu khổ sở, Trần Linh (23 tuổi, em chồng) đã âm thầm “giải cứu” bằng cách uống thay. Trong suốt 4 ngày, mỗi khi bà Chu không để ý, cô nhanh chóng uống hết phần canh để tránh chị dâu bị ép. Hành động xuất phát từ ý tốt nhưng lại dẫn đến hậu quả ngoài dự tính.
Ảnh minh hoạ.
Đến chiều ngày thứ tư, sau khi uống một bát gà đen hầm đương quy và hoàng kỳ, Trần Linh bất ngờ ngã gục ngay tại phòng khách. Cô xuất hiện các triệu chứng nghiêm trọng như tím tái, co giật, sùi bọt mép. Gia đình lập tức gọi cấp cứu và đưa cô đến bệnh viện trong tình trạng nguy kịch.
Tại đây, các bác sĩ xác định Trần Linh bị ngộ độc. Kết quả xét nghiệm cho thấy nồng độ các hoạt chất từ những vị thuốc như thông thảo, đương quy, hoàng kỳ trong máu vượt ngưỡng an toàn đối với người bình thường.
Theo các chuyên gia, những món canh này vốn dành cho phụ nữ sau sinh - nhóm đối tượng có cơ địa và nhu cầu hấp thụ dinh dưỡng đặc biệt. Trong khi đó, việc một người khỏe mạnh nạp liên tục lượng lớn dược liệu trong thời gian ngắn có thể khiến gan, thận bị quá tải, dẫn đến ngộ độc.
Sự việc khiến cả gia đình rơi vào trạng thái hoang mang và hối hận. Đứng trước phòng cấp cứu, bà Chu thừa nhận đã quá tin vào kinh nghiệm truyền miệng mà bỏ qua yếu tố khoa học cũng như cảm nhận của con dâu. Người chồng cũng nhận lỗi vì không đứng ra dung hòa mâu thuẫn, để em gái phải gánh hậu quả thay.
Ảnh minh hoạ.
Sau 3 ngày điều trị tích cực, Trần Linh đã qua cơn nguy hiểm và được xuất viện. Sự cố lần này trở thành bước ngoặt khiến gia đình thay đổi hoàn toàn quan điểm chăm sóc sản phụ. Thay vì ép buộc theo kinh nghiệm cũ, họ bắt đầu tham khảo ý kiến bác sĩ và xây dựng chế độ dinh dưỡng khoa học hơn.
Từ câu chuyện trên, có thể thấy việc chăm sóc sản phụ sau sinh, đặc biệt là chế độ ăn uống trong giai đoạn ở cữ, nếu áp dụng sai cách không chỉ gây áp lực tâm lý mà còn tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe.
Thay vì phụ thuộc hoàn toàn vào các kinh nghiệm truyền miệng hay “đồ bổ” quá đà, các chuyên gia khuyến khích mẹ bỉm nên xây dựng chế độ dinh dưỡng khoa học, phù hợp với thể trạng từng người.
Dưới đây là những nguyên tắc quan trọng cần lưu ý trong giai đoạn ở cữ:
- Ăn đa dạng, cân bằng dinh dưỡng thay vì “ăn cho thật bổ”: Sau sinh, cơ thể cần phục hồi nên việc bổ sung đầy đủ các nhóm chất như đạm, tinh bột, chất béo tốt, vitamin và khoáng chất là rất cần thiết. Tuy nhiên, không nên lạm dụng các món hầm nhiều dầu mỡ hoặc dược liệu, vì có thể gây đầy bụng, khó tiêu.
- Ưu tiên thực phẩm dễ tiêu, nấu chín kỹ: Hệ tiêu hóa của mẹ sau sinh còn yếu, vì vậy nên chọn các món ăn mềm, ấm, dễ hấp thu như cháo, canh, súp… Đồng thời hạn chế đồ sống, lạnh để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
- Không tự ý dùng thuốc, thực phẩm chức năng khi chưa có tư vấn: Các món ăn có chứa dược liệu Đông y cần được sử dụng đúng liều lượng và đúng đối tượng. Việc tự ý dùng hoặc dùng theo kinh nghiệm có thể gây phản tác dụng, thậm chí dẫn đến ngộ độc như trường hợp trên.
- Uống đủ nước để hỗ trợ tiết sữa và hồi phục cơ thể: Nước đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì năng lượng và hỗ trợ quá trình sản xuất sữa. Mẹ bỉm nên uống đủ nước ấm mỗi ngày, có thể bổ sung thêm nước canh, sữa hoặc nước trái cây.
- Hạn chế đồ ăn nhiều dầu mỡ, gia vị nặng: Những món ăn quá nhiều dầu mỡ hoặc gia vị có thể ảnh hưởng đến chất lượng sữa và gây khó chịu cho hệ tiêu hóa của mẹ.
- Lắng nghe cơ thể, không ép ăn khi không phù hợp: Mỗi người có cơ địa khác nhau, vì vậy không phải món “bổ” nào cũng phù hợp. Nếu cảm thấy khó chịu, buồn nôn hay không hợp khẩu vị, mẹ bỉm nên trao đổi để điều chỉnh thực đơn.
- Kết hợp nghỉ ngơi và vận động nhẹ: Bên cạnh ăn uống, việc nghỉ ngơi hợp lý và vận động nhẹ nhàng cũng giúp cơ thể hồi phục nhanh hơn, cải thiện tiêu hóa và tinh thần.
