Bữa ăn, giấc ngủ, vệ sinh, vui chơi và học tập là những yếu tố mà bà mẹ nào cũng cực kỳ quan tâm khi con bắt đầu đến trường. Chất lượng của những yếu tố trên sẽ quyết định rất lớn đến trải nghiệm của trẻ khi đi học, và quá trình bé phát triển toàn diện ở “ngôi nhà thứ 2” này.
Ngày nay, có không ít những trường hợp khiến nhiều phụ huynh hoang mang, lo lắng về chất lượng bữa ăn ở trường của con không đảm bảo vệ sinh và nhu cầu dinh dưỡng. Tuy nhiên bên cạnh đó, vẫn có những ngôi trường luôn đề cao, cẩn thận trong mảng ăn uống của học sinh khiến phụ huynh cực kỳ hài lòng.
Đơn cử như một ngôi trường cấp 2 ở Trùng Khánh, Trung Quốc được một mẹ trẻ xuýt xoa, đăng tải loạt ảo khoe bữa ăn vô cùng chất lượng ở trường của con, thu hút sự chú ý cũng đông đảo phụ huynh, hàng nghìn bình luận liên tục được viết ra, hầu hết đều là những lời cảm thán, thể hiện sự trầm trồ và xuýt xoa, nhiều phụ huynh còn hỏi xin địa chỉ trường học để gửi con vào.
Đồ ăn ở căng tin trường học này khá đa dạng, có đầy đủ món, mỗi ngày thực đơn đều được thay đổi và làm mới để học sinh ăn không có cảm giác bị ngán. Không biết số tiền bỏ ra cho mỗi bữa ăn là bao nhiêu, nhưng nhìn thực đơn chất lượng thế này thì phụ huynh nào cũng muốn con được trải nghiệm.
Trên thực tế việc ăn trưa ở trường của con như thế nào là mối bận tâm của hầu hết các bậc cha mẹ. Tuy nhiên các phụ huynh cũng nên yên tâm khi tin tưởng gửi con em mình đi học và ăn trưa bán trú ở trường bởi việc ăn ở trường đem lại nhiều lợi ích cho trẻ. Các con và bố mẹ không chỉ tiết kiệm được thời gian di chuyển giữa nhà và trường mà còn có nhiều thời gian nghỉ trưa, giao lưu bạn bè, thầy cô và thành thục nhiều kỹ năng sống khác.
Bên cạnh đó, hầu hết trẻ sẽ thích ăn trưa ở trường hơn, ăn ngon hơn là bởi vì
- Có không khí thi đua
Thông thường khi ăn ở nhà, môi trường xung quanh trẻ em hầu hết là các loại đồ chơi, và có cả TV, sẽ ảnh hưởng đến sự thèm ăn của trẻ. Bất cứ khi nào trẻ quan tâm đến việc chơi và không ăn, cha mẹ sợ rằng trẻ đói và sẽ nhồi nhét, quát mắng để trẻ ăn. Bằng cách này, những đứa trẻ sẽ không thể tận hưởng niềm vui khi ăn, khiến chúng càng không muốn ăn.
Tuy nhiên, ở trường mẫu giáo thì khác, có rất nhiều bạn bè cùng tuổi tụ tập ăn cùng nhau. Không khí thường rất sôi nổi. Trong trường hợp này, việc ăn uống sẽ làm tăng sự thèm ăn của trẻ một cách tự nhiên.
Ngoài ra, các giáo viên mẫu giáo sẽ áp dụng phương pháp khuyến khích khen ngợi để cho trẻ ăn. Ví dụ, một số trẻ ăn nghiêm túc hơn và ăn nhanh, giáo viên sẽ khen ngợi trước lớp và thưởng. Để nhận được lời khen và phần thưởng, những đứa trẻ khác cũng sẽ ăn uống nghiêm túc hơn.
- Lượng thức ăn ít hơn
Một số trẻ có cân nặng thấp bé. Để con tăng cân, cha mẹ thường cố nhồi nhét thật nhiều thực phẩm vào bát. Cha mẹ thậm chí còn đặt một nhiệm vụ như bắt con phải ăn hết bao nhiêu rau, bao nhiêu thịt khiến bé chán ghét, mệt mỏi.
Ở trường mẫu giáo, một giáo viên chăm sóc rất nhiều trẻ em, rất khó để “săm soi” từng đứa trẻ và trẻ cũng được tự do ăn uống hơn. Hơn nữa, thấy bạn ăn những món mình ghét, con tự dưng cũng sẽ có ý muốn thử, muốn ăn giống bạn
- Đói nhanh hơn
Trong nhiều gia đình, cha mẹ sẽ chuẩn bị một số đồ ăn vặt cho con. Trẻ ăn vặt quá nhiều, ăn liên tục trong ngày, làm sao trẻ có thể đói?
Ở trường mẫu giáo, giáo viên sẽ cho trẻ thời gian biểu khoa học hơn, ví dụ, khi nào trẻ nên ăn, khi nào chơi trò chơi, khi nào ngủ, v.v., các hoạt động hàng ngày được sắp xếp từ trước. Ngoài ra, khi trẻ chơi cùng nhau mỗi ngày, chúng sẽ tự nhiên đói hơn. Nếu chúng đói, chúng sẽ cảm thấy thèm ăn và ăn tốt hơn rất nhiều.
Vì vậy, các bậc phụ huynh và nhà trường cần đồng hành với nhau để đem đến cho các con bữa ăn trưa an toàn và tiện lợi nhất để việc học, việc đến trường mỗi ngày trở nên đầy hứng khởi.
- Chế biến món ăn theo khẩu vị của trẻ
Thức ăn ở nhà được mẹ nấu kỹ càng nhưng thực ra lại được thêm rất nhiều gia vị, hợp với khẩu vị của người lớn. Nhưng đối với trẻ con, khẩu vị của trẻ khá nhạt nên khi ăn con có thể không thấy ngon miệng. Ngoài việc chế biến món ăn theo khẩu vị của trẻ, cha mẹ cũng nên kết hợp nhiều loại thực phẩm để con ăn không bị ngán, ngoài ra kết hợp trang trí bắt mắt để kích thích vị giác của trẻ.
