Để quên thịt lợn trong tủ lạnh, sau 5 ngày nghỉ lễ liệu có còn sử dụng được hay vứt bỏ?

Trường hợp để quên thịt lợn trong tủ lạnh, liệu sau vài ngày nghỉ lễ có còn sử dụng được? PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh - Chuyên gia thực phẩm sẽ giải đáp về vấn đề này.
LÊ PHƯƠNG.