Cúc mâm xôi Nhật đổi màu còn được gọi là cúc đổi màu, thuộc nhóm cúc kép, vì vậy rất dễ khiến nhiều người nhầm lẫn với các giống cúc trang trí thông thường. Hoa có cấu trúc hoa gối đôi, cánh xếp dày, dáng tròn trịa.
Kích thước hoa không lớn, nhỏ xinh và giản dị, nhưng lại có sức hút riêng nhờ vẻ tinh tế và thanh khiết. Hoa trắng muốt như tuyết, mang nét đẹp nhẹ nhàng, thuần khiết chứ không phô trương.

Điểm đặc biệt nhất của giống cúc này nằm ở khả năng đổi màu theo từng giai đoạn nở hoa. Khi hoa mới hé, cánh hoa có màu trắng ngà, phần nhụy vàng nổi bật ở trung tâm. Khi hoa nở hoàn toàn, toàn bộ bông hoa chuyển sang màu trắng tinh khiết, rất trong và sáng.
Đến giai đoạn cuối, khi hoa bắt đầu tàn, cánh hoa dần chuyển sang màu hồng phớt rồi hồng tím, tạo nên hiện tượng một cây có nhiều màu hoa cùng lúc. Chính sự biến đổi này đã mang đến cái tên “cúc đổi màu” vô cùng sinh động và chính xác.

Ngoài ra, thời gian ra hoa của cúc mâm xôi Nhật đổi màu đặc biệt dài. Nó nở hoa vào mỗi mùa thu và nếu được chăm sóc đúng cách, có thể tiếp tục nở hoa cho đến tháng 3 năm sau.
Trong suốt thời gian đó, hoa không chỉ liên tục thay đổi màu sắc mà còn tỏa ra mùi hương dịu nhẹ, dễ chịu, rất thoáng, không nồng, đủ để tạo cảm giác thư thái khi đứng gần. Hương hoa hòa cùng không khí khiến người ta dễ liên tưởng đến sự yên bình và tự nhiên.

Cây có sức sống tốt, tán gọn, phân cành nhiều. Khi bước vào thời kỳ nở rộ, nụ và hoa phủ kín các cành, hoa dày đến mức che gần hết lá, tạo thành một khối tròn đầy đặn như một quả cầu hoa. Sự chuyển màu liên tục của hoa khiến mỗi ngày ngắm cây lại mang đến một cảm xúc khác nhau, vừa đẹp mắt vừa rất “đã” về mặt tinh thần.
Chính vì thế, cúc mâm xôi Nhật đổi màu không chỉ là một loài hoa để ngắm, mà còn là một loài hoa mang lại giá trị cảm xúc cao, càng nhìn càng thấy đẹp, càng trồng càng dễ yêu.

Bên cạnh giá trị trang trí cao, cúc mâm xôi Nhật đổi màu còn có công dụng chữa bệnh và làm trà. Trong phong thủy, loại cây này tượng trưng cho sự may mắn, bình an. Hoa mang lại không khí tươi mới, rực rỡ, rất thích hợp với không khí Tết Nguyên đán. Vì thế nhiều người tin rằng, trồng vài chậu cúc mâm xôi Nhật đổi màu trong nhà vào dịp Tết sẽ mang lại may mắn, tài lộc cho gia đình.

Cách trồng và chăm sóc cúc mâm xôi Nhật đổi màu
Cúc mâm xôi Nhật đổi màu chỉ ra hoa mà không kết hạt, vì vậy chủ yếu được nhân giống bằng cách tách gốc hoặc giâm cành. Phương pháp giâm cành tương tự như nhiều loài cây khác, tỷ lệ sống khá cao, từ một cây có thể nhân ra rất nhiều cây mới. Những người yêu hoa có thể thử áp dụng phương pháp này.
Cúc mâm xôi Nhật đổi màu có sức sống rất mạnh mẽ, khỏe khoắn như những bụi cúc dại ven đường, mức độ trồng và chăm sóc tương đối thấp. Ở nhiều nơi, cây còn được dùng làm cây xanh cảnh quan. Dưới đây là một vài gợi ý chăm sóc cơ bản cho loại hoa này:

- Đất trồng và chậu:
Trồng trực tiếp xuống đất thì không quá kén đất, ngay cả đất vườn nghèo dinh dưỡng cây vẫn có thể sinh trưởng. Nếu trồng chậu, nên sử dụng đất tơi xốp, thoát nước và giàu dinh dưỡng, các loại đất trộn sẵn (đất dinh dưỡng) thông thường là phù hợp. Nên chọn chậu hơi lớn vì cây có hệ rễ phát triển mạnh.
- Ánh sáng:
Các loài thuộc họ Cúc đều ưa nơi có nhiều ánh nắng và thông thoáng. Khi trồng tại nhà, nên đặt cây ở vị trí có thời gian chiếu nắng dài trong ngày. Với cây trồng chậu, ban công hướng Nam hoặc hướng Đông là lý tưởng, ánh nắng đầy đủ sẽ giúp cây dễ phân hóa mầm hoa hơn.

- Tưới nước:
Chỉ nên tưới nước khi đất khô, tránh để cây bị khô hạn quá lâu. Sau khi tưới, đặt chậu ở nơi thông gió tốt để đất nhanh thoát nước, tránh tình trạng đọng nước hoặc úng rễ.
- Bón phân:
Vào mùa xuân, nên bón một chút phân thúc sinh trưởng, đến mùa thu thì dùng phân thúc ra hoa. Có thể sử dụng các loại phân bón hoa cảnh thông dụng. Pha loãng với nước rồi tưới vào gốc, theo tỷ lệ nước : phân khoảng 1000 : 1, mỗi tháng bón 2–3 lần. Khi cây đã bắt đầu hình thành nụ hoa thì tránh để phân hoặc nước phân dính vào hoa.

- Cắt tỉa:
Khi cây còn nhỏ, cần bấm ngọn nhiều lần để kích thích ra nhiều cành nhánh. Sau mỗi đợt hoa, nên kịp thời ngắt bỏ hoa tàn và cắt tỉa nhẹ cành hoa để thúc đẩy cây ra hoa lần hai. Sau vài năm trồng, khi cành đã già hóa, có thể cắt tỉa mạnh để cây mọc ra các cành non mới.