Mới đây, trên trang cá nhân, nam ca sĩ Trọng Tấn hào hứng khoe thành quả lao động đầy ngọt ngào trong khuôn viên biệt phủ ngoại ô rộng 4.000m² của mình. Giọng ca "Tiếng đàn bầu" lãng mạn viết: "Trời thì xám xịt màu mưa Khu vườn lại khoác tím mùa bội thu… Người nông dân thì đội mưa đi “giải cứu” thành quả của mình".
Được biết, ngoài biệt thự ở nội thành Hà Nội và nhà vườn tại quê nhà Thanh Hóa, gia đình Trọng Tấn còn có căn biệt thự nằm ẩn mình giữa đồi thông xanh ngát tại huyện Sóc Sơn, ngoại ô Hà Nội. Không chỉ là nơi nghỉ dưỡng, khuôn viên bao quanh biệt thự còn được biến hóa thành một khu vườn ngập tràn sức sống.
Điểm đặc biệt của mùa thu hoạch năm nay chính là sự xuất hiện của những nông sản mang sắc tím độc đáo, từ ngô nếp tím, cà tím cho đến những chùm quả sim rừng, quả mận chín mọng. Vốn là người yêu thích cỏ cây, ca sĩ Trọng Tấn không ngần ngại đội nón lá, tự tay thu hoạch những bắp ngô nếp hạt đều tăm tắp, tím bóng bẩy.
Ca sĩ Trọng Tấn thích thú khoe những bắp ngô nếp tím hạt đều tăm tắp vừa được thu hoạch trực tiếp tại vườn. Nam ca sĩ giản dị đội chiếc nón lá, tự hào với thành quả nông sản sạch, chất lượng cao do chính tay hai vợ chồng vun trồng.
Chiếc giỏ tre chứa đầy các loại nông sản mang sắc tím đặc trưng của khu vườn như ngô tím, quả roi đỏ mọng, quả cà tím dài cùng rổ sim rừng hái trên đồi.
Góc cận cảnh giỏ nông sản "thuần tự nhiên" được thu hái sau cơn mưa ngoại ô mát mẻ. Từng quả roi, quả sim rừng và bắp ngô nếp đều còn đọng những giọt nước mưa lấp lánh, đây là nguồn thực phẩm tự nhiên tươi sáng cho gia đình nam ca sĩ.
Ca sĩ Trọng Tấn cười tươi rói bên cạnh cây ngô trĩu bắp mọc ngay trong khuôn viên sân biệt thự Sóc Sơn. Những hàng ngô được trồng xen kẽ một cách khoa học, vừa làm cảnh quan thêm sinh động vừa cung cấp thực phẩm sạch.
Nụ cười viên mãn của giọng ca xứ Thanh khi ôm trên tay những bắp ngô còn nguyên vỏ xanh rồi đựng vào chiếc giỏ mộc mạc đem về cho gia đình.
Trọng Tấn trực tiếp bẻ ngô, hái quả trong vườn. Trải nghiệm làm "người nông dân thực thụ" đem lại cho anh những phút giây thư giãn, rũ bỏ mọi áp lực của ánh đèn sân khấu.
Một tay xách giỏ ngô tím, một tay ôm những bắp ngô tươi, nam ca sĩ hào hứng sải bước trên thảm cỏ xanh mướt rực rỡ sắc hoa ngoại ô.
Dù trời đổ mưa khiến đường đi trơn trượt, "người nông dân" Trọng Tấn vẫn tràn đầy năng lượng khi tự tay xách giỏ nông sản đi giữa lối nhỏ quanh co, xung quanh là đồi dốc tự nhiên được kè đá kiên cố, phủ đầy hoa.
Việc tự tay chăm bón và thu hoạch giúp gia đình nam ca sĩ gắn kết hơn với thiên nhiên, tìm lại sự cân bằng sau những ngày làm việc bận rộn tại trung tâm.
Xung quanh cơ ngơi nam ca sĩ trồng nhiều hoa màu tím. Được biết, căn biệt thự của gia đình Trọng Tấn ở nơi đây có quy mô ấn tượng với 7 phòng ngủ, một phòng khách và khu bếp riêng biệt, rộng rãi.
Vợ chồng nam ca sĩ xây dựng nơi này theo kiến trúc cổ điển châu Âu, hướng đến sự mộc mạc kiểu rustic, ưu tiên sử dụng các vật liệu thân thiện với môi trường và mang nét thô mộc tự nhiên như gỗ và đá.
Mỗi dịp cuối tuần, gia đình nghệ sĩ lại cùng nhau chạy xe từ trung tâm Hà Nội ra ngoại ô, tận hưởng khoảng thời gian thảnh thơi trong không gian yên tĩnh, trong lành.
Bên cạnh khu vườn nông sản, sắc hoa mua, hoa sim tím nở rộ dọc lối đi bằng đá và quanh bờ hồ bơi càng làm tôn lên vẻ lãng mạn, bình yên của khu dinh thự.
Bà xã của nam ca sĩ cũng đã cùng chồng dành rất nhiều thời gian, tâm huyết để gây dựng và chăm chút cho từng góc nhỏ nơi đây, mang lại một tổng thể kiến trúc vừa sang trọng vừa gần gũi với đời sống tự nhiên.
Vào buổi tối, căn biệt thự càng trở nên lung linh, huyền ảo nhờ hệ thống đèn ngoài trời được bài trí tinh tế, với các dây đèn ấm áp quấn quanh những gốc thông già và các mẫu đèn treo thủ công độc đáo. Một không gian rất tuyệt để gia đình tổ chức những bữa tiệc nướng BBQ ấm cúng, cùng bạn bè thân thiết ca hát, hòa mình vào giai điệu của thiên nhiên hoang sơ.
Bí quyết trồng ngô tím tại nhà như ca sĩ Trọng Tấn:
Ý tưởng biến không gian sân vườn thành một nông trại thu nhỏ mang sắc tím mộng mơ giống như gia đình ca sĩ Trọng Tấn hoàn toàn khả thi ngay cả với những khu vườn có diện tích khiêm tốn.
Khác với các giống ngô thông thường, ngô nếp tím giàu hàm lượng anthocyanin - một hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ tạo nên sắc tố đậm đà đặc trưng, đồng thời mang lại giá trị dinh dưỡng vượt trội cho sức khỏe. Để sở hữu những bắp ngô tím căng mọng và đều hạt ngay tại khuôn viên nhà mình, người yêu cây chỉ cần lưu ý một vài bí quyết canh tác đơn giản nhưng hiệu quả.
Yếu tố tiên quyết để ngô nếp tím lên màu chuẩn và đạt độ ngọt tối đa chính là ánh sáng mặt trời. Đây là loài cây đặc biệt ưa nắng, đòi hỏi thời gian chiếu sáng liên tục từ sáu đến tám tiếng mỗi ngày, vì vậy những vị trí thoáng đãng như sân thượng, ban công hướng Nam hoặc các khoảng sân mở bên bờ rào luôn là lựa chọn lý tưởng nhất.
Khi chuẩn bị giá thể, việc phối trộn đất thịt tự nhiên với các loại phân hữu cơ hoai mục như phân bò, phân trùn quế cùng một chút xơ dừa sẽ tạo nên một nền đất tơi xốp, vừa giữ ẩm tốt lại vừa thoát nước nhanh, giúp bộ rễ phát triển khỏe mạnh mà không lo bị ngập úng sau những trận mưa rào ngoại ô.
Một mẹo nhỏ nhưng vô cùng quan trọng trong quá trình trồng ngô tại gia là kỹ thuật gieo hạt theo cụm thay vì trồng thành từng hàng đơn lẻ dài. Do ngô thụ phấn chủ yếu nhờ gió, việc trồng các cây san sát nhau theo dạng khối vuông hoặc cụm tròn sẽ tăng tối đa tỷ lệ thụ phấn chéo giữa các hoa đực và hoa cái. Điều này giúp hạn chế tình trạng bắp bị khuyết hạt hoặc hạt lên không đều.
Khi cây bắt đầu trổ cờ và phun râu, việc bổ sung thêm một đợt phân bón giàu kali kết hợp tưới nước đều đặn vào mỗi buổi sáng sớm sẽ là cú hích hoàn hảo, giúp những bắp ngô tích lũy đủ dưỡng chất để khoác lên mình lớp áo tím bóng bẩy, mang lại niềm vui thu hoạch trọn vẹn cho những "người nông dân phố thị".
