Việc làm vườn và trồng rau xanh sạch đẹp không chỉ đơn thuần là những hoạt động giải trí mà còn mang trong mình một ý nghĩa sâu sắc, góp phần chuyển đổi không gian sống và nâng cao chất lượng cuộc sống.
Tại phường Nhân Hòa, Bắc Ninh, có một người mẹ trẻ tên là Thương, 34 tuổi, hiện đang làm công việc tự do. Hơn 4 tháng trước, khi ngôi nhà mới của chị hoàn thiện, chị đã quyết định biến sân thượng rộng khoảng 90m² thành một khu vườn rau xanh tươi tốt với đủ loại thực phẩm.
Chị Thương và khu vườn trên sân thượng.
Trồng rau không chỉ là một sở thích của chị Thương, mà còn là cách để mang đến nguồn thực phẩm sạch cho gia đình. Đối với chị, việc chăm sóc cây cối và rau quả không chỉ mang lại thực phẩm mà còn là món ăn tinh thần, giúp chị thư giãn và tận hưởng cuộc sống.
Chị trồng cây xanh ở khắp nơi, từ sân vườn phía trước, giếng trời phía sau nhà, đến ban công tầng hai. Nhưng khu vườn rau kiểu mẫu nhất của chị nằm trên sân thượng, nơi chị chăm sóc cho nhiều loại rau cải, súp lơ, su hào, cùng với các loại rau gia vị và cà chua.
Chị Thương chia sẻ, “Mùa nào rau ấy” là nguyên tắc mà chị luôn tuân thủ khi trồng rau. Chị không chỉ trồng những loại rau thông thường mà còn đặc biệt thích các loại cà chua như cà chua bi trái cây và cà chua bạch tuộc, giúp khu vườn trở nên phong phú hơn.
Để tạo ra một khu vườn như ý, việc đầu tư vào chống thấm là rất quan trọng. Việc này giúp đảm bảo sự bền vững của kết cấu ngôi nhà. Chị Thương đã đầu tư một bộ chậu thông minh, một giải pháp thông minh giúp gom nước thải, giữ cho sân thượng luôn khô ráo và sạch sẽ.
Chị cho biết rằng việc trồng rau trên sân thượng cũng tiềm ẩn nhiều thách thức, nhất là khâu vận chuyển đất. “Để có đủ đất cho khu vườn, mình đã phải dùng đến tời của bên xây dựng. Cả hai vợ chồng đã tự làm và thuê thêm người. Việc kéo đất lên sân thượng rất mất công, kéo dài vài ngày liền”, chị nói.
Chị Thương hiểu rằng khâu trộn đất cũng rất quan trọng. Hỗn hợp đất trồng phải thật tơi xốp và đủ dinh dưỡng để cây phát triển tốt. "Mình trộn đất theo tỷ lệ 60% đất thịt, 20% xơ dừa, vỏ lạc, trấu hun và 20% phân trùn quế, phân bò, thêm Trichoderma để chống nấm", chị chia sẻ.
Ánh sáng là một yếu tố không thể thiếu để cây phát triển. Theo chị Thương, khu vườn cần nhận được ít nhất 6-8 tiếng ánh nắng mỗi ngày. Tuy nhiên, việc phòng chống bệnh cho cây cũng quan trọng không kém. “Nếu chăm sóc tốt và phòng bệnh ngay từ đầu, thì mình không phải mất công ‘chữa bệnh’ sau này”, chị nhấn mạnh.
Một trong những loại cây mà chị yêu thích nhất là giàn cà chua bi trái cây. Với tính dễ chăm sóc và ra trái sai, cà chua bi là nguồn thực phẩm bổ dưỡng cho gia đình. Khu vườn trên sân thượng không chỉ đơn thuần cung cấp khoảng 80% thực phẩm cho gia đình chị Thương, mà còn mang lại giá trị tinh thần lớn hơn rất nhiều. “Giá trị lớn nhất mà vườn rau mang lại chính là niềm vui và năng lượng tích cực cho bản thân và gia đình nhỏ của mình. Mình được tự tay trồng, chăm sóc và thu hoạch rau sạch”, chị bộc bạch.
Mỗi chiều, các con chị lại cùng mẹ ra vườn, trải nghiệm việc trồng rau và học hỏi về thiên nhiên. Đặc biệt, vào buổi tối, gia đình chị Thương thường tổ chức những bữa nướng hay lẩu ngay tại khu vườn. Chồng và con cùng nhau thưởng thức rau sạch do chính tay chị trồng, tạo nên những khoảnh khắc gia đình ấm cúng và đầy ý nghĩa.
