Cá bụng to hay bụng bé tốt hơn? Một phần cá nhiều người thích ăn nhưng chuyên gia khuyên không nên đụng đũa

CTV
Ăn cá bụng to hay bụng bé sẽ ngon và nhiều dinh dưỡng hơn? Đây là thắc mắc mà những người yêu thích món cá đang tranh cãi và PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, chuyên gia về Công nghệ thực phẩm sẽ lý giải về vấn đề này.