Giữa nhịp sống ngày càng vội vã, nhiều người bắt đầu tìm về những giá trị giản dị để cân bằng tâm hồn. Có người chọn đọc sách, có người thích cắm hoa, còn với chị Vũ Ngọc Mai (33 tuổi, hiện sống tại Đồng Nai), niềm vui mỗi ngày lại đến từ khu vườn nhỏ xanh mướt phía sau nhà. Không quá rộng lớn hay cầu kỳ, chỉ vỏn vẹn khoảng 50m², nhưng nơi ấy lại chứa đựng rất nhiều yêu thương, sự kiên nhẫn và cả cảm giác bình yên mà chị đã tìm kiếm suốt nhiều năm.
Hiện tại, chị Mai là một bà mẹ nội trợ toàn thời gian, chăm sóc gia đình và vun vén tổ ấm. Khoảng 2 năm trước, chị bắt đầu nảy ra ý tưởng làm một khu vườn nhỏ cho riêng mình. Ban đầu, chị chỉ đơn giản muốn có nguồn rau sạch để gia đình yên tâm sử dụng mỗi ngày. Nhưng càng gắn bó với việc làm vườn, chị càng nhận ra những giá trị đặc biệt mà khu vườn mang lại không chỉ nằm ở những bó rau xanh mướt, mà còn là cảm giác được chữa lành và thư giãn sau những bộn bề thường nhật.
“Khu vườn giống như một nơi để mình tìm lại sự bình yên. Chỉ cần ra ngoài chăm cây, tưới nước hay ngắm rau lớn lên mỗi ngày là mình thấy nhẹ lòng hơn rất nhiều”, chị Mai chia sẻ.
Khu vườn của chị không quá lớn, chỉ khoảng 50m² nhưng được chia thành gần chục luống rau nhỏ gọn gàng, ngăn nắp. Mỗi luống chị sẽ trồng một loại rau khác nhau tùy theo mùa để cây phát triển tốt nhất. Vào mùa lạnh, khu vườn phủ đầy những loại rau như bắp cải, xà lách, cải kale, su hào hay cà chua. Còn vào mùa hè nắng nóng như hiện tại, chị ưu tiên những loại rau chịu nhiệt tốt như rau muống, mồng tơi, cải xanh, cải ngọt… Ngoài rau củ, chị còn trồng thêm vài loại hoa nhỏ để khu vườn trở nên rực rỡ và có sức sống hơn.
“Mình thích cảm giác sáng sớm bước ra vườn thấy vừa có rau xanh vừa có hoa nở. Nhìn rất dễ chịu và có cảm giác cuộc sống cũng nhẹ nhàng hơn”, chị nói.
Dù khu vườn luôn xanh tốt quanh năm, nhưng chi phí đầu tư thực tế không quá tốn kém. Theo chị Mai, vì chọn mô hình trồng rau hữu cơ nên chị chủ yếu sử dụng các loại phân tự nhiên như phân gà, phân trùn quế đã được ủ hoai mục kỹ càng. Mỗi luống rau chỉ cần một gói hạt giống, hoặc một vỉ cây con với giá khoảng vài chục nghìn đồng. Tính tổng cả phân bón và vật tư cho một mùa rau cũng chỉ hơn 1 triệu đồng. Tuy nhiên, điều chị đầu tư nhiều nhất lại không phải tiền bạc mà chính là thời gian và công sức.
“Trồng rau sạch thật sự không đơn giản là gieo hạt rồi chờ thu hoạch. Mình phải chăm chút từng chút một, từ làm đất, bón phân, bắt sâu đến tưới nước. Làm rau sạch là đặt cả tâm trí vào đó, chứ không thể làm qua loa được”, chị bộc bạch.
Vì ở nhà toàn thời gian nên hầu hết mọi công đoạn chị đều tự tay làm hết. Từ cuốc đất, gieo hạt, làm cỏ đến bắt sâu hay tưới cây, chị đều tự chăm sóc mà không cần thuê người hỗ trợ. Sau khi hoàn thành công việc nhà, phần lớn thời gian còn lại chị đều dành cho khu vườn nhỏ của mình.
Nhưng để có được một khu vườn xanh tốt như hiện tại cũng là cả quá trình học hỏi, và tích lũy kinh nghiệm. Những ngày đầu mới làm vườn, chị Mai từng không ít lần thất bại vì thiếu kiến thức. “Lúc mới trồng mình gần như không biết gì. Rau bị sâu ăn sạch, cây còi cọc vì bón phân không đúng cách. Có những loại mình cố trồng trái mùa nên cây cứ chết dần mà không hiểu lý do”, chị nhớ lại.
Sau nhiều lần thử nghiệm, chị dần rút ra được những kinh nghiệm riêng. Theo chị, yếu tố quan trọng nhất để làm vườn không phải kỹ thuật quá cao siêu mà là sự yêu thích và kiên trì. “Nếu thật sự thích, bạn có thể ở ngoài vườn cả buổi mà không thấy mệt. Còn kỹ thuật thì mình học dần theo thời gian”, chị cười.
Bên cạnh đó, chị cũng chia sẻ một số bí quyết nhỏ giúp khu vườn phát triển tốt hơn. Trước khi trồng, đất cần được xử lý kỹ bằng cách cuốc xới, rắc vôi bột rồi phơi khoảng một tuần để diệt mầm bệnh. Sau đó trộn thêm tro trấu, xơ dừa và phân hữu cơ để đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng hơn.
Đối với việc phòng sâu bệnh, chị ưu tiên những biện pháp tự nhiên như trồng xen kẽ các loại rau, sử dụng dung dịch tỏi ớt ngâm rượu để phun định kỳ hoặc soi đèn bắt sâu vào buổi tối. Và điều quan trọng nhất là phải chấp nhận nguyên tắc “mùa nào thức nấy”. “Mỗi mùa sẽ phù hợp với từng loại rau khác nhau. Mình thuận theo tự nhiên thì cây khỏe, ít sâu bệnh và dễ chăm sóc hơn rất nhiều”, chị chia sẻ.
Trong số rất nhiều loại rau, chị Mai đặc biệt thích trồng xà lách và rau thơm vì gia đình thường xuyên ăn các món cuốn. Nhờ khu vườn nhỏ, hầu như gia đình chị không cần phải mua rau ngoài chợ nữa, trừ một vài loại đặc thù khó trồng. Nhưng với chị, giá trị lớn nhất mà khu vườn mang lại không nằm ở việc tiết kiệm tiền mua rau hay có thực phẩm sạch mỗi ngày. Điều quý giá hơn cả chính là cảm giác bình yên mà khu vườn đem đến.
“Mình luôn có một tình yêu đặc biệt với cây cỏ, hoa lá. Khu vườn giúp cuộc sống của mình bớt tẻ nhạt hơn, có thêm màu sắc và niềm vui mỗi ngày. Được tự tay chăm cây, nhìn rau lớn lên rồi mang vào nấu cho gia đình, đó là cảm giác rất hạnh phúc”, chị tâm sự.
