Trong nhà, đâu là góc yêu thích nhất của bạn? Là góc ban công đầy nắng và gió phủ đầy hoa thơm cỏ lạ, là căn bếp ấm áp nơi tạo ra những món ăn ngon, là không gian phòng khách rộn ràng tiếng cười đùa của các thành viên trong gia đình? Với chị Huyền (50 tuổi, làm kế toán tại thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh), góc yêu thích nhất của chị chính là sân thượng đầy nắng và gió, được bao phủ bởi những luống rau xanh ngắt, những chậu hoa tươi thắm.
Vốn yêu thích trồng rau, làm vườn nên chị Mai Huyền đã trồng rau từ khi mới lập gia đình. Tuy nhiên, tới năm 2018, chị mới bắt đầu khuân đất lên sân thượng tầng 4 để trồng rau.
Nhớ lại những ngày đầu làm vườn trên sân thượng, chị Huyền không khỏi cảm thán: “Thật sự vất vả”. “Khi mới bắt tay vào trồng rau trên sân thượng thật sự vất vả, nhưng cứ nghĩ đến một khu vườn đầy đủ rau sạch cho bữa cơm hàng ngày là hai vợ chồng tôi lại cố gắng chuyển từng xô đất lên trên tầng 4. Vì thế, để có 1 khu vườn như ngày hôm nay cũng mất khá nhiều mồ hôi và công sức”, chị Mai Huyền nói.
"Khu vườn trên mây" của gia đình chị Huyền.
Diện tích toàn khu vườn trên sân thượng của gia đình chị Huyền rộng khoảng 80 m2. Thế nhưng, chị chỉ trồng 40 m2 để tránh bị nặng mái và dành phần cho các khoảng trống để đi lại, giúp thuận tiện hơn khi chăm sóc khu vườn. Điều đặc biệt là khu vườn ở trên cao, không có mái che nên rất thoáng đãng, xa xa là núi và biển nên góc nào cũng đẹp, cũng rất hữu tình.
Tại góc hướng Đông, mẹ đảm Quảng Ninh trồng những loại rau “đẹp như hoa” gồm kale rong biển tím, kale rong biển xanh, kale xoăn xanh hay bắp cải hoa hồng đủ màu sắc.
Tại góc hướng Tây nhìn ra núi, chị Huyền trồng những chậu hoa giấy đầy màu sắc, những cây quất, cây chanh trĩu quả vừa để che bớt nắng, vừa giúp không gian thêm đẹp.
Khu vườn vừa có view núi vừa có view biển.
Trên vườn, dưới giàn bầu, chị Huyền còn đặt một bộ bàn ghế để ngồi thư giãn. Xung quanh chị trồng nhiều loài hoa khác nhau với đủ màu sắc như hoa hướng dương, hoa lan huệ, hoa violet,… Trong đó, chị thích nhất là những chậu hoa ngọc hân vì loài hoa này tỏa hương thơm dịu quanh năm, có nhiều màu sắc rực rỡ rất bắt mắt và đặc biệt có tác dụng xua đuổi côn trùng, rất thích hợp trồng trên vườn sân thượng.
Trong vườn chị Huyền trồng nhiều loại hoa đủ màu sắc rực rỡ.
Trên vườn mẹ đảm còn đặt một bộ bàn ghế để ngồi thư giãn.
Toàn cảnh khu vườn trên sân thượng của gia đình chị Huyền.
Vì trồng rau trên sân thượng nên việc chống thấm rất quan trọng. Để tránh nước đọng trên mái, chị Huyền đã kê các chậu rau lên cao. Việc này cũng giúp chị dễ dàng dọn vệ sinh trên vườn rau, đồng thời thuận tiện hơn khi chăm sóc rau vì chậu rau đặt vừa tầm đứng.
Vườn trên cao mùa hè nắng gắt, nền nhiệt bê tông làm cây khó phát triển, mùa đông thì gió lạnh thổi ù ù. Để thích nghi với những hạn chế của vườn sân thượng, chị Huyền luôn trồng rau theo mùa vụ để rau phát triển tốt nhất và hạn chế sâu bọ.
Cụ thể, trong vườn chị trồng các loại cây lâu năm như cây chanh để ăn lá và ăn quả, cây quất, cây đu đủ và trồng một số cây ăn quả theo mùa vụ như bí xanh, bầu, mướp, cà chua, mướp đắng, cùng các loại cây gia vị như húng quế, húng giũi, húng Hà nội, mùi tàu, thì là, rau mùi, hành hoa, ớt …. mỗi loại trồng một ít.
Mùa xuân, chị Huyền trồng các loại rau cải, rau xà lách, súp lơ, su hào, bắp cải và một số loại rau đẹp. Mùa hè lại làm đất trồng các loại rau ngót, rau đay, rau mồng tơi, rau muống, dưa chuột, loại nào gia đình thích ăn sẽ trồng nhiều hơn.
Những loại rau "đẹp như hoa" do chị Huyền vun trồng.
“Vườn ở trên cao, thoáng đãng nên góc nào trong vườn cũng đẹp. Khu vườn của tôi nho nhỏ, chi phí đầu tư ít nhưng hiệu quả cao. Hàng ngày, tôi tranh thủ thời gian trước và sau khi đi làm để chăm sóc vườn rau của mình.
Mỗi ngày, sáng 5h40 tôi dậy sớm leo lên vườn tưới cây, 6h15 phút đi xuống chuẩn bị cho 2 đứa con ăn sáng, chở con trai bé đi học, 8h đi làm, 5h chiều đi làm về tạt vào đón con, đi chợ, nấu cơm, dọn dẹp, dạy con học và vô số việc không tên, tối muộn lại leo lên vườn để tưới nước cho rau. Như mùa này thì chỉ cần tưới bổ sung cho một số cây thôi, vì mùa này không phải tưới nhiều. Lịch trình mỗi ngày đều như vậy, chịu khó một chút là có rau tươi, xanh, an toàn cho sức khỏe của gia đình.
Khi chăm sóc khu vườn mọi thành viên trong gia đình cũng được gắn kết hơn. Thi thoảng rảnh rỗi, tôi lại chụp một vài bức ảnh để lan tỏa mô hình trồng rau cùng bạn bè và cũng là để học hỏi kinh nghiệm hay của mọi người trên những nhóm yêu thích trồng cây”, chị Huyền chia sẻ.
