Tại sao ngày càng nhiều gia đình từ bỏ tủ bếp treo tường?

Khi thiết kế bếp, nhiều thợ thi công và đơn vị nội thất thường khuyên làm kín cả mảng tường bằng tủ treo để tăng không gian lưu trữ và tận dụng diện tích. Trên bản vẽ phối cảnh, kiểu thiết kế này trông rất gọn gàng và hiện đại. Nhưng khi quay về với nhu cầu sử dụng thực tế hằng ngày, nhiều người mới nhận ra tủ bếp treo tường có không ít bất tiện, thậm chí trở thành một trong những chi tiết khiến gia chủ hối hận nhất sau khi vào ở.

- Khó lấy đồ, nhiều ngăn gần như bị bỏ quên

Theo tiêu chuẩn phổ biến hiện nay, đáy tủ treo thường cách mặt bếp khoảng 60–70 cm, tổng chiều cao tính từ sàn lên đến hơn 1,6 m, trong khi độ sâu tủ khoảng 30–35 cm. Với người có chiều cao trung bình, việc lấy đồ ở tầng trên khá bất tiện, muốn với tới thường phải kiễng chân hoặc dùng ghế.

Người lớn tuổi và trẻ nhỏ gần như không thể tự sử dụng các ngăn trên. Ngay cả người trẻ, khi đang nấu ăn mà phải liên tục bê ghế để lấy gia vị hay bát đĩa cũng rất phiền phức.

Ngoài ra, do tủ khá sâu nên đồ đặt phía trong dễ bị che khuất. Lâu ngày, nhiều món gần như bị “quên lãng” ở góc tủ. Không ít gia đình tận dụng ngăn trên để chất đồ khô, thực phẩm dự trữ hoặc dụng cụ ít dùng, đến khi dọn dẹp mới phát hiện đồ đã hết hạn hoặc bị ẩm mốc. Nhìn thì có vẻ nhiều chỗ chứa, nhưng thực tế phần lớn lại là không gian lưu trữ kém hiệu quả.

- Nhiều góc chết vệ sinh, càng dùng càng ngại dọn

Bếp vốn là khu vực dễ bám dầu mỡ nhất trong nhà. Với tủ bếp treo truyền thống, có 3 vị trí rất khó vệ sinh gồm nóc tủ, khe giữa tủ và tường, cùng các mép cánh tủ.

Phần nóc tủ nằm sát trần, quá cao nên hầu như ít ai lau chùi thường xuyên. Sau một thời gian, bụi và dầu mỡ tích tụ thành lớp dày, thậm chí sinh mùi khó chịu hoặc côn trùng.

Các khe nối giữa tủ và tường cũng là nơi bám bẩn nặng nhưng khó làm sạch vì khăn lau hay bàn chải đều khó đưa vào. Bên cạnh đó, càng nhiều cánh tủ và tay nắm thì việc vệ sinh định kỳ càng mất thời gian.

So với thiết kế bếp tối giản, ít chi tiết, hệ tủ treo kín tường khiến khối lượng dọn dẹp tăng lên đáng kể, đặc biệt bất tiện với những người bận rộn hoặc không thích làm việc nhà.

- Khiến căn bếp chật và bí hơn

Nhiều căn hộ hiện nay có diện tích bếp khá nhỏ, khi lắp kín một mảng tường bằng tủ treo, không gian dễ trở nên nặng nề và bí bách hơn về mặt thị giác. Các khối tủ lớn làm cảm giác trần thấp xuống, khiến căn bếp vốn nhỏ lại càng chật chội. Trong quá trình nấu nướng, việc xoay người hay di chuyển cũng tạo cảm giác tù túng hơn.

Không chỉ vậy, tủ treo còn che bớt ánh sáng tự nhiên và làm giảm khả năng phản xạ ánh sáng từ đèn trần xuống khu vực bàn bếp. Vì thế nhiều gia đình phải lắp thêm đèn phụ để đủ sáng khi nấu ăn, vừa phát sinh chi phí vừa làm tổng thể kém hài hòa.

Trong khi đó, xu hướng thiết kế bếp hiện đại lại ưu tiên sự thoáng đãng, tối giản và có khoảng trống vừa đủ để không gian “dễ thở” hơn.

- Tiềm ẩn rủi ro an toàn và tốn chi phí bảo trì

Tủ treo được cố định trực tiếp lên tường bằng vít nở và phụ kiện kim khí. Nếu thi công không đúng kỹ thuật, dùng vật liệu kém chất lượng hoặc tường không đủ chắc chắn, sau thời gian dài chịu tải trọng và rung động từ máy hút mùi, tủ có thể bị xệ, cong vênh hoặc lỏng bản lề.

Trên thực tế đã có nhiều trường hợp tủ treo rơi xuống làm hỏng bếp và đồ dùng. Dù không quá phổ biến, đây vẫn là rủi ro khiến nhiều gia chủ lo ngại.

Ngoài ra, sau vài năm sử dụng, các phụ kiện như bản lề, ray hoặc cánh tủ thường xuống cấp và cần sửa chữa, căn chỉnh hoặc thay mới, đồng nghĩa với việc phát sinh thêm chi phí bảo trì.

- Chi phí không hề rẻ nhưng hiệu quả sử dụng chưa tương xứng

Tủ bếp treo tường đặt làm theo yêu cầu hiện nay có giá khá cao. Nếu làm kín cả mảng tường, tổng chi phí có thể lên đến vài chục triệu đồng, thậm chí cả trăm triệu, tùy vật liệu và kích thước.

Tuy nhiên, phần không gian thực sự được sử dụng thường xuyên lại không nhiều. Đổi lại là cảm giác bất tiện khi lấy đồ, khó vệ sinh và dễ bị bỏ trống theo thời gian.

Vì vậy, nhiều người hiện nay có xu hướng giảm bớt tủ treo, thay vào đó tập trung đầu tư vào hệ tủ dưới, tủ cao hoặc các giải pháp lưu trữ dễ tiếp cận và thực tế hơn cho nhu cầu sinh hoạt hằng ngày.

4 phương án thay thế tủ bếp treo tường đang được ưa chuộng

Không làm tủ bếp treo tường không có nghĩa là thiếu chỗ để đồ. Ngược lại, nếu bố trí hợp lý, bạn vẫn có thể tăng đáng kể khả năng lưu trữ mà bếp lại thoáng hơn, dễ dùng hơn và ít bất tiện hơn. Dưới đây là 4 phương án thay thế đang được nhiều gia đình áp dụng.

- Kệ treo tường + thanh treo

Đây là giải pháp phù hợp nhất với các gia đình muốn tiết kiệm chi phí nhưng vẫn cần tăng không gian lưu trữ. Thay vì làm tủ kín, chỉ cần tận dụng mảng tường trống (trên bồn rửa hoặc cạnh khu nấu) để lắp 2–3 tầng kệ mở đơn giản, kết hợp thêm thanh treo phía dưới.

Kệ nên chọn vật liệu chống ẩm, dễ lau như đá nhân tạo, đá phiến hoặc gỗ công nghiệp phủ chống nước. Kích thước hợp lý thường khoảng 30 cm chiều sâu, vừa đủ để đặt gia vị, bát đĩa, hộp đựng đồ khô mà không gây cảm giác nặng nề.

Kệ cần được cố định chắc chắn bằng vít nở để đảm bảo chịu lực tốt, còn nếu không muốn khoan tường thì có thể dùng keo dán chuyên dụng, nhưng chỉ nên đặt đồ nhẹ. Bên dưới kệ có thể lắp thanh treo để móc muỗng, vá, kéo, khăn lau… giúp mặt bếp luôn gọn gàng.

Ưu điểm lớn nhất là dễ lắp, dễ dùng, dễ vệ sinh và không có góc chết. Khi nấu ăn, đồ dùng nhìn thấy ngay, không cần mở tủ tìm kiếm.

- Tấm ốp liền mạch hoặc bảng nam châm

Nếu thích phong cách gọn gàng, hiện đại, có thể thay toàn bộ mảng tường bếp bằng tấm ốp phẳng như bảng men hoặc bảng kim loại từ tính. Bề mặt liền mạch giúp hạn chế tối đa khe hở bám bẩn, dầu mỡ chỉ cần lau nhẹ là sạch, khắc phục hoàn toàn nhược điểm của tường gạch truyền thống.

Trên bề mặt này có thể gắn thêm phụ kiện nam châm như giá dao, hũ gia vị, móc treo hoặc giỏ nhỏ. Điểm hay là bạn có thể thay đổi vị trí tùy ý mà không cần khoan đục hay cố định cứng.

Cách này giúp không gian bếp rất thoáng, sạch và mang cảm giác hiện đại. Nhược điểm là chi phí ban đầu cao hơn kệ treo, nhưng bù lại bền và ít phải bảo trì.

- Tủ cao kịch trần

Thay vì tủ treo, có thể chuyển sang tủ đứng cao kịch trần để tăng sức chứa. Tủ được thiết kế sâu tương đương tủ dưới, cao sát trần để không bị tích bụi phía trên. Đây là cách tận dụng tốt các góc chết như góc tường hoặc cạnh bếp.

Bên trong tủ nên chia khu rõ ràng như khu giữa để đồ dùng thường xuyên như nồi cơm điện, nồi chiên, lò vi sóng; Ngăn trên để thực phẩm khô, đồ dự trữ; Ngăn dưới dùng cho nồi chảo, đồ nặng hoặc ngăn kéo trượt.

Ưu điểm là sức chứa lớn, thay thế hoàn toàn vai trò của tủ treo mà vẫn giữ được mặt tường gọn gàng. Khi đóng lại, toàn bộ đồ đạc được giấu kín, bếp nhìn rất sạch và ngăn nắp.

- Tối ưu tủ dưới với ngăn kéo

Thay vì dồn lưu trữ lên tường, có thể tập trung cải thiện tủ dưới, nơi thường bị sử dụng kém hiệu quả nhất. Thay vì tủ mở truyền thống, nên thiết kế lại thành hệ ngăn kéo nhiều tầng, kệ kéo hoặc rổ trượt. Cách này giúp bạn kéo ra là thấy toàn bộ đồ bên trong, không cần cúi sâu hay lục tìm.

Các vật dụng có thể phân loại rõ ràng như nồi, chảo, bát đĩa, gia vị, đồ vệ sinh… giúp việc nấu nướng nhanh hơn và gọn hơn rất nhiều. Ngoài ra, có thể bố trí lại chiều cao khu bếp theo thói quen sử dụng như khu nấu thấp hơn, khu rửa cao hơn để giảm mỏi lưng khi đứng lâu.

Đừng quên tận dụng thêm không gian dưới bồn rửa hoặc cạnh bếp để đặt kệ phụ hoặc hộp lưu trữ, giúp tối ưu toàn bộ phần dưới mặt bàn.