Bếp gas là thiết bị không thể thiếu trong hầu hết gia đình. Thế nhưng ít ai biết rằng trên chiếc bếp quen thuộc này lại tồn tại một "công tắc ẩn" có thể ảnh hưởng trực tiếp đến lượng gas tiêu thụ mỗi tháng.
Khi bộ phận này hoạt động tốt, ngọn lửa cháy xanh, mạnh và ổn định, giúp thức ăn chín nhanh hơn. Ngược lại, nếu bị bám bẩn hoặc tắc nghẽn, bếp sẽ cháy yếu, lửa đỏ, tốn gas và tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn.
Điều đáng nói là "công tắc ẩn" này không phải một nút bấm bí mật nào trên bếp mà chính là lỗ thoát lửa bếp gas, hay còn gọi là mâm chia lửa, đầu đốt. Chỉ cần dùng một chiếc tăm để vệ sinh đúng cách, bạn có thể giúp bếp hoạt động hiệu quả hơn, giảm hao phí nhiên liệu và hạn chế nhiều sự cố thường gặp.
Vì thế, trước khi nghĩ đến việc thay bếp mới hay gọi thợ sửa chữa, hãy thử kiểm tra bộ phận này. Chỉ vài phút thao tác đơn giản cũng có thể giúp ngọn lửa trở lại xanh và mạnh như lúc mới mua.
Mâm chia lửa bếp gas.
Bước đầu tiên cần làm trước khi sửa bếp gas
Trước khi nghĩ đến việc tháo lắp hay gọi thợ sửa chữa, bạn nên kiểm tra pin đánh lửa còn hoạt động hay không. Đây là một chi tiết rất cơ bản nhưng lại thường bị bỏ qua.
Nhiều người thấy bếp không bắt lửa liền cho rằng bếp đã hỏng. Tuy nhiên, đa số bếp gas hiện nay đều sử dụng pin để cấp điện cho hệ thống đánh lửa. Hãy kiểm tra hộp pin nằm bên dưới hoặc phía sau bếp, xem pin có bị chảy nước hay đã hết điện hay không. Chỉ cần thay một cặp pin mới, nhiều trường hợp tiếng đánh lửa sẽ trở nên mạnh và rõ hơn, ngọn lửa cũng cháy bình thường trở lại.
Nếu đã thay pin mà tình trạng không cải thiện, hoặc ngọn lửa vẫn yếu, có màu đỏ và cháy không đều, rất có thể nguyên nhân nằm ở các lỗ thoát lửa trên đầu đốt.
Mâm chia lửa bếp gas.
Chiếc tăm nhỏ giúp “đánh thức công tắc ẩn” trên bếp gas
Trong quá trình nấu nướng, dầu mỡ, nước trào từ nồi hay cặn thức ăn có thể tích tụ bên trong các lỗ thoát lửa. Khi những lỗ này bị tắc, lượng khí gas và không khí lưu thông không đủ, khiến ngọn lửa cháy không hoàn toàn, chuyển sang màu đỏ và tiêu tốn nhiều nhiên liệu hơn. Lúc này, một chiếc tăm nhỏ có thể trở thành “trợ thủ” vô cùng hữu ích.
Các bước vệ sinh đầu đốt bằng tăm
Bước 1: Khóa van gas để đảm bảo an toàn
Trước tiên, hãy khóa chặt van gas tổng để tránh rò rỉ khí trong quá trình vệ sinh. Nếu bếp có sử dụng nguồn điện, nên rút phích cắm trước khi thực hiện.
Bước 2: Tháo kiềng bếp và nắp đầu đốt
Nhấc phần kiềng bếp ra khỏi mặt bếp. Sau đó nhẹ nhàng nâng mâm chia lửa lên. Thông thường bộ phận này có thể tháo rời bằng tay mà không cần dụng cụ hỗ trợ.
Bước 3: Dùng tăm làm sạch từng lỗ thoát lửa
Quan sát kỹ các lỗ nhỏ trên đầu đốt. Nếu thấy lỗ bị bám dầu mỡ hoặc cặn bẩn, hãy dùng đầu tăm nhẹ nhàng đưa vào bên trong và xoay vài vòng để lấy chất bẩn ra ngoài.
Lưu ý không dùng vật kim loại sắc nhọn hoặc chọc quá mạnh vì có thể làm biến dạng lỗ thoát lửa, ảnh hưởng đến khả năng đốt cháy của bếp.
Bước 4: Vệ sinh cả các khe lửa bên ngoài
Ngoài hàng lỗ nhỏ ở giữa, nhiều loại đầu đốt còn có các khe thoát lửa dạng dài ở vòng ngoài. Đây cũng là nơi rất dễ tích tụ dầu mỡ nên cần được làm sạch cẩn thận để đảm bảo luồng khí lưu thông tốt.
Bước 5: Lắp lại các bộ phận
Sau khi vệ sinh xong, đặt nắp đầu đốt trở lại đúng vị trí ban đầu rồi lắp kiềng bếp lên. Kiểm tra kỹ để chắc chắn mọi bộ phận đã được cố định đúng cách.
Bước 6: Kiểm tra kết quả
Mở van gas và bật bếp thử. Nếu các lỗ thoát lửa đã được làm sạch, bạn sẽ thấy ngọn lửa cháy mạnh hơn, đều hơn và chuyển sang màu xanh đặc trưng. Bếp nóng nhanh, nấu ăn hiệu quả hơn, đồng thời giúp tiết kiệm đáng kể lượng gas tiêu thụ trong quá trình sử dụng.
Vì sao vệ sinh lỗ thoát lửa giúp tiết kiệm tiền?
Nhiều người nghĩ rằng chỉ thông vài lỗ nhỏ thì không tạo ra khác biệt lớn. Nhưng thực tế, thao tác đơn giản này lại mang đến rất nhiều lợi ích thiết thực.
- Tiết kiệm đáng kể chi phí gas
Khi các lỗ thoát lửa được làm sạch, khí gas sẽ được đốt cháy hiệu quả hơn, giúp tăng hiệu suất tỏa nhiệt. Trước đây phải bật lửa lớn mới nấu chín thức ăn, nay chỉ cần mức lửa vừa hoặc nhỏ là đủ. Về lâu dài, lượng gas tiêu thụ giảm đi đáng kể, giúp tiết kiệm một khoản không nhỏ cho gia đình.
- Giảm nguy cơ mất an toàn
Lỗ thoát lửa bị tắc không chỉ khiến ngọn lửa yếu và chuyển sang màu đỏ mà còn có thể dẫn đến tình trạng cháy không hoàn toàn, sinh ra khí carbon monoxide (CO) - loại khí độc gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Trong không gian bếp kín, điều này tiềm ẩn nhiều rủi ro. Ngoài ra, ngọn lửa đỏ còn khiến đáy nồi bị ám đen và làm giảm tuổi thọ của bếp. Sau khi vệ sinh sạch sẽ, ngọn lửa cháy xanh và ổn định hơn, những vấn đề này cũng được khắc phục đáng kể.
- Kéo dài tuổi thọ bếp gas
Khi quá trình đốt cháy diễn ra ổn định, đầu đốt và các bộ phận của bếp sẽ ít bị quá nhiệt, biến dạng hoặc xuống cấp. Nhờ đó, thiết bị hoạt động bền bỉ hơn theo thời gian.
